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2019-05-31 92 浏览
早前朋友们想食台湾小菜,又想坐低倾下计,就试咗呢间位于旺角楼上铺嘅台式小店。  酥炸盐酥鸡 盐酥鸡唔算太大粒,酥软但咸香不足,鸡肉质感唔够嫩滑。 宜兰葱馅饼颇有台湾风味,馅料份量适中。葱香味足,略嫌油腻。卤肉饭卤肉唔会过肥,整体入味。 古早味牛肉面牛肉稔软度及汤底有改善空间,面条韧度弹性不俗。蚵仔煎 蚵仔粒粒分明,融合煎饼底更添蛋香。伴上蕃茄酱,酸甜开胃。 台式卤水拼盘一共有3款:鸡翼 猪肚 猪耳,卤水稍嫌太咸,猪肚入口软韧。手工综合芋圆芋圆烟韧,但余香不足。刨冰消暑一流,配上凉粉及红豆,甜润清凉。 
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早前朋友们想食台湾小菜,又想坐低倾下计,就试咗呢间位于旺角楼上铺嘅台式小店。
  
酥炸盐酥鸡 
盐酥鸡唔算太大粒,酥软但咸香不足,鸡肉质感唔够嫩滑。 
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宜兰葱馅饼
颇有台湾风味,馅料份量适中。
葱香味足,略嫌油腻。
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卤肉饭
卤肉唔会过肥,整体入味。 
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古早味牛肉面
牛肉稔软度及汤底有改善空间,面条韧度弹性不俗。
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蚵仔煎 
蚵仔粒粒分明,融合煎饼底更添蛋香。
伴上蕃茄酱,酸甜开胃。 
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台式卤水拼盘
一共有3款:鸡翼 猪肚 猪耳,卤水稍嫌太咸,猪肚入口软韧。
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手工综合芋圆
芋圆烟韧,但余香不足。
刨冰消暑一流,配上凉粉及红豆,甜润清凉。 
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-04-30
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐