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2016-10-20
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较早前在网上看到铜锣湾新派人气龙虾专卖店登陆旺角，还深深记得上次品尝过的滋味，遂相约同是吃货的友人一同踩场去也。笔者满以为龙虾包热潮稍为减退了少许，想不到平日时份都座无虚席，庆幸已预早留座，否则不知要等到何时了。餐厅内以蓝色为主调，仍旧到处贴满型格玩味的标志，很有Graffiti feel，座位感觉较铜锣湾店为亲近，欠缺了点私人空间，但仍算舒适的。这店贵为餐厅的新战线，从店名已能带出一点提示，就是日间与夜间有著不同的主打专属菜式。日间主打特色三文治和意粉轻食，龙虾芝士流心三文治可算是日间餐牌的代表作。夜晚就主打龙虾、石锅菜式，单看卖相已令人口水直流，我们两位吃货当然即时食指大动。这里仍是以龙虾为主打食材，笔者当然不甘后人，点了一些上次未有试过的菜式。龙虾玉子烧，玉子煎成砖状，面头烙上餐厅的印鉴，侧边放上了一抹薄薄的龙虾膏，卖相相当吸引。轻轻切开蛋卷，即见到流心滑溜蛋汁，中间夹杂著鲜味十足兼弹牙的龙虾肉，简单的食材做出了精彩的味道，令人垂涎三呎。另一龙虾菜式是意式龙虾海鲜薄饼，半边龙虾头放在薄饼上面，龙虾拆肉作为馅料，货真价实，定价不算太贵，而且成品卖相精美，唯饼底如可以再薄一点会更松化
龙虾玉子烧
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餐厅内以蓝色为主调，仍旧到处贴满型格玩味的标志，很有Graffiti feel，座位感觉较铜锣湾店为亲近，欠缺了点私人空间，但仍算舒适的。
这店贵为餐厅的新战线，从店名已能带出一点提示，就是日间与夜间有著不同的主打专属菜式。日间主打特色三文治和意粉轻食，龙虾芝士流心三文治可算是日间餐牌的代表作。夜晚就主打龙虾、石锅菜式，单看卖相已令人口水直流，我们两位吃货当然即时食指大动。这里仍是以龙虾为主打食材，笔者当然不甘后人，点了一些上次未有试过的菜式。
龙虾玉子烧
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意式龙虾海鲜薄饼
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Master分享盘
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三重芝士鸡肉烤饼
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香脆炸鸡翼
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章鱼烧
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鸡软骨煎饺子
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香草鸡肉条, 双色炸薯条
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双色炸薯条以薯仔加上蕃薯炸成，一甜一咸几香脆，口感特别。
整道分享盘让客人一次过试足六种出品，份量十足，吃完已差不多半饱了。
吉列牛排配忌廉苹果咖喱乌冬
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吉列牛排配忌廉苹果咖喱乌冬
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Unicorn Dream
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整顿饭味道仍旧不错，加入了新意之余亦维持到原有的水准，气氛热闹让人感受到那年青的气息，价格虽不是太便宜但仍算合理收费，唯一要挑剔的是食物上菜时大都只是暖和，热度不足影响了少许品质，有待改善。
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