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2018-11-06
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在香港旺角也能吃到螺狮粉!这次来到旺角道这间来吃，除了螺狮粉还有很多其他粉面选择，如土豆粉、厥根粉比较少见的种类柳州螺狮粉的臭味来自于酸辣笋，一上桌能闻到臭臭的味道，但吃起来不会很臭，我觉得这碗味道没有很重，应该蛮符合香港人的口味上面有一粒粒小小黑黑的就是螺狮，吃起来没什么味道，米粉吃起来很有弹性很滑溜，煮的不错汤头不会很辣喝起来微酸，想吃辣可以加特制辣酱！另外点了大肠和牛腩，大肠卤得很透彻整个入口即化，吃完觉得太少啦还想吃牛腩也入味但有点硬，整碗螺狮粉的份量很大吃完非常饱
柳州螺狮粉的臭味来自于酸辣笋，一上桌能闻到臭臭的味道，但吃起来不会很臭，我觉得这碗味道没有很重，应该蛮符合香港人的口味上面有一粒粒小小黑黑的就是螺狮，吃起来没什么味道，米粉吃起来很有弹性很滑溜，煮的不错汤头不会很辣喝起来微酸，想吃辣可以加特制辣酱！另外点了大肠和牛腩，大肠卤得很透彻整个入口即化，吃完觉得太少啦还想吃牛腩也入味但有点硬，整碗螺狮粉的份量很大吃完非常饱
螺狮粉
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