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2022-04-19
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呢排旺角开咗好多新餐厅咁都见到唔少foodie 介绍呢间丼燃食堂就俾佢哋介绍嘅火焰寿司吸引咗咁呢个假期就陪我女朋友一齐过去食我哋大约4~5点先嚟到赶得到堂食嘅尾班车嚟到已经见到门口有唔少人等紧虽然门口系有唔少人但可能已经错过咗Lunch繁忙嘅时间 入面嘅客人都陆陆续续离开我哋都系等咗5~10分钟就入得嚟到紧系想点期待已久嘅火焰寿司啦只可惜可能已经系太晏嘅关系所以食唔多最多foodie 推荐嘅焦糖三文鱼卷但好彩仲有另一个金龙卷都有呢个火焰效果睇下咁碟嘢上到枱啲店员就会帮你点火著咗火之后大嘅烧3~5分钟就会结束呢碟嘢食拎嚟打卡就啱原本以为俾火烧咗咁耐个寿司应该会好热但只有底部嘅饭有暖暖地嘅效果入面都系冻冻地嘅之但系食落都几爽脆整体都有个唔错嘅评价第二样嘢食就系爆葱鹅肝多士呢样嘢食鹅肝系几厚身多士都有炕过 feel 到食落系几脆口虽然加咗黑松露同炸葱丝做配搭但价钱都仲系有少少贵第一次嚟食系可以一战之后就到饭𠮶啲原本系想食佢𠮶个乜蟹都有丼嘅但又俾佢新出嘅虎燃四皇丼吸引咗因为入面有比较少见嘅左口鱼食咁我哋就拣咗明太子酱嚟升华个味道配搭埋食落真系唔错系值得再点嚟食嘅至于啲刺身嘅份量都系合理嘅因为惊
咁都见到唔少foodie 介绍呢间丼燃食堂
就俾佢哋介绍嘅火焰寿司吸引咗
咁呢个假期就陪我女朋友一齐过去食
我哋大约4~5点先嚟到
赶得到堂食嘅尾班车
嚟到已经见到门口有唔少人等紧
虽然门口系有唔少人
但可能已经错过咗Lunch繁忙嘅时间
入面嘅客人都陆陆续续离开
我哋都系等咗5~10分钟就入得
金龙卷
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嚟到紧系想点期待已久嘅火焰寿司啦
只可惜可能已经系太晏嘅关系
所以食唔多最多foodie 推荐嘅焦糖三文鱼卷
但好彩仲有另一个金龙卷都有呢个火焰效果睇下
咁碟嘢上到枱啲店员就会帮你点火
著咗火之后大嘅烧3~5分钟就会结束
呢碟嘢食拎嚟打卡就啱
原本以为俾火烧咗咁耐个寿司应该会好热
但只有底部嘅饭有暖暖地嘅效果
入面都系冻冻地嘅
之但系食落都几爽脆
整体都有个唔错嘅评价
爆葱鹅肝多士
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第二样嘢食就系爆葱鹅肝多士
呢样嘢食鹅肝系几厚身
多士都有炕过 feel 到食落系几脆口
虽然加咗黑松露同炸葱丝做配搭
但价钱都仲系有少少贵
第一次嚟食系可以一战
虎燃四皇丼
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之后就到饭𠮶啲
原本系想食佢𠮶个乜蟹都有丼嘅
但又俾佢新出嘅虎燃四皇丼吸引咗
因为入面有比较少见嘅左口鱼食
咁我哋就拣咗明太子酱嚟升华个味道
配搭埋食落真系唔错
系值得再点嚟食嘅
至于啲刺身嘅份量都系合理嘅
迷你烧三文鱼丼
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因为惊食唔饱嘅关系
所以就点多样下午茶嘅迷你烧三文鱼丼
呢样嘢食真系有惊喜
虽然冇得自选酱料
但上面已经落咗芥末酱同蟹子粒
碗饭一嚟到已经觉得物超所值
因为细细个碗已经装到成坐山咁
同埋呢个三文鱼丼制作都几用心
佢最顶系放三文鱼
中间就系三文鱼蓉
最后先到饭
呢个饭拎嚟做下午茶真系一流
食埋呢个我都觉得好足够了
嘢饮方面就点咗桂花冷泡茶
饮落同牛大人𠮶啲嘢饮差唔多
不过下午茶叫嘢饮平啲
都可以拎嚟做配搭
总括而言呢间餐厅都系正嘅
同埋食唔到焦糖三文鱼卷系个遗憾
所以都有下次再战嘅机会
张贴
