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2013-06-23
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「好旺角」这大名听闻已久,但一直都没有刻意走去吃,今晚想在旺角吃粥面,不用找寻下,又给我遇到这店,于是就来一试。晚餐只吃一碗面或粥,对我来说,肯定不够饱,所以点了粥、面各一碗。皮蛋瘦肉粥 ($28)$28一碗粥似乎有点贵。先说粥底,尚算煲得绵,仍咬到米饭,但水份略微多了点;材料充足,瘦肉丝切得幼细,煮得够腍;皮蛋几香滑; 这碗粥合格,但不能给高分。云吞面 ($27)云吞面的排列很重要的,云吞放底,面放面,而云吞不能太大粒,好旺角似乎做到了。云吞包得扎实,形状大小也恰好,咬落几爽滑弹牙。而面尚算爽口,吃时也感觉面质顺滑,没有散开的感觉。我不喜欢太多枧水的,这碗也合我意。好旺角的云吞面不能说精致,但胜在实而不华。虽然粥就普通,面仍算不错,经过花园街,想吃面的话,这里算是不错的选择。
晚餐只吃一碗面或粥,对我来说,肯定不够饱,所以点了粥、面各一碗。
皮蛋瘦肉粥 ($28)
云吞面 ($27)
好旺角的云吞面不能说精致,但胜在实而不华。虽然粥就普通,面仍算不错,经过花园街,想吃面的话,这里算是不错的选择。
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