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2025-01-15
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招牌香锅（香辣 小辣）香辣口味，除咗辣椒既香味仲有大量葱同芫荽，令到香锅内的𩠌额外惹味。-田鸡 肉质弹牙又滑，容易骨肉分离，同香辣既调味好夹。-脆毛肚 打边炉必食配料，估唔到用香锅既食法都好夹，爽口又索汁。-沙白 之前食过其他餐厅既香锅，都好少见到有海鲜选择，呢度就有埋鲍鱼、海虾等。由于咁岩冇晒沙白，餐厅就换成花蛤。花蛤好大只，冇沙，好新鲜，加埋香辣汁超惹味。-莴笋 每次必食之选，爽脆清甜，中和辣味，份量又多。-牛蹄筋 呢个配料好少见，份量劲足，大大旧，啖啖骨胶原。红烧泥鳅 镬气十足，泥鳅炸过令鱼皮更加索到酱汁同辣椒既味道，酱汁带少少酸味同浓辣椒味，劲好开胃，𩠌饭一流。香辣鱼皮有鱼皮、红萝卜丝、芫荽，鱼皮系一片片，大块到卷起，口感爽脆，咬到嗦嗦声，正。而配搭嘅汁系有除咗辣辣地仲有藤椒少麻同麻油味。好岩𩠌饭酸梅汤 酸酸甜甜，消滞又解辣。百香果柠檬茶 清新解腻
招牌香锅（香辣 小辣）
香辣口味，除咗辣椒既香味仲有大量葱同芫荽，令到香锅内的𩠌额外惹味。
-田鸡 肉质弹牙又滑，容易骨肉分离，同香辣既调味好夹。
-脆毛肚 打边炉必食配料，估唔到用香锅既食法都好夹，爽口又索汁。
-沙白 之前食过其他餐厅既香锅，都好少见到有海鲜选择，呢度就有埋鲍鱼、海虾等。由于咁岩冇晒沙白，餐厅就换成花蛤。花蛤好大只，冇沙，好新鲜，加埋香辣汁超惹味。
-莴笋 每次必食之选，爽脆清甜，中和辣味，份量又多。
-牛蹄筋 呢个配料好少见，份量劲足，大大旧，啖啖骨胶原。
红烧泥鳅
镬气十足，泥鳅炸过令鱼皮更加索到酱汁同辣椒既味道，酱汁带少少酸味同浓辣椒味，劲好开胃，𩠌饭一流。
香辣鱼皮
有鱼皮、红萝卜丝、芫荽，鱼皮系一片片，大块到卷起，口感爽脆，咬到嗦嗦声，正。而配搭嘅汁系有除咗辣辣地仲有藤椒少麻同麻油味。好岩𩠌饭
酸梅汤 酸酸甜甜，消滞又解辣。
百香果柠檬茶 清新解腻
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