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2023-09-25
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又喺时候周围揾野食啦～今日嚟到旺角嘅大山日本料理，喺油麻地地铁站行2分钟就到。一去到就被店内充满日本特色嘅装饰吸引，墙身贴有唔同嘅日式海报同灯笼🏮，又有一种返咗日本嘅感觉🤭 入座之后，店员仲会主动介绍唔同嘅料理。✨ 手打乌冬配日式酱油第一次试乌冬配日式酱油，酱油鲜甜嘅味道比麻酱更出色，乌冬弹牙，入口滑溜，天气咁热食冷乌冬就最啱啦🤭✨清酒🍶牛油煮蚬清酒牛油煮蚬味道香滑浓郁，加埋新鲜柠檬🍋，令蚬肉嘅味道更鲜甜。✨四点刺身刺身包括有三文鱼、吞拿鱼、甜虾同油甘鱼，除咗新鲜之外，仲好厚身呀。最钟意吞拿鱼，口感入口即溶，鱼油丰富，好抵食呀！✨黑豚腩肉串黑豚腩肉串肉质软腍，充满肉汁，表面微微烧焦，而且油脂同香味同样丰富🤤
一去到就被店内充满日本特色嘅装饰吸引，墙身贴有唔同嘅日式海报同灯笼🏮，又有一种返咗日本嘅感觉🤭 入座之后，店员仲会主动介绍唔同嘅料理。
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✨ 手打乌冬配日式酱油
第一次试乌冬配日式酱油，酱油鲜甜嘅味道比麻酱更出色，乌冬弹牙，入口滑溜，天气咁热食冷乌冬就最啱啦🤭
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✨清酒🍶牛油煮蚬
清酒牛油煮蚬味道香滑浓郁，加埋新鲜柠檬🍋，令蚬肉嘅味道更鲜甜。
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✨四点刺身
刺身包括有三文鱼、吞拿鱼、甜虾同油甘鱼，除咗新鲜之外，仲好厚身呀。最钟意吞拿鱼，口感入口即溶，鱼油丰富，好抵食呀！
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黑豚腩肉串肉质软腍，充满肉汁，表面微微烧焦，而且油脂同香味同样丰富🤤
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