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2018-06-07
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草根姐妹知道旺角开咗间新商场，虽然暂时只系开咗好少商舖，但都吸引咗好多人椿入去😂，草根顺便尝尝新先～去到只见到顶层有2间餐厅已经开张，暂时选择唔多，最后拣左间食韩烧嘅😋先嚟个小透露🤫柞木炭家属于一间较高级嘅韩烧店🔥提供嘅肉类肉质都系较好较贵，只能用一句形容「一食便知龙与凤」呢间韩烧店俾足一棵大泡菜你自己剪✂️另外仲有胡麻酱沙律🥗、芽菜、腌萝卜、莲藕渍物做前菜。🍴柞木龙虾Lobster with Garlic 龙虾肉质新鲜弹牙🦐，龙虾肉透白，食落阵鲜味真系令人停唔到口。讲真真系好少食到韩烧店嘅海鲜可以咁高质👍🏻🍴韩牛肋眼上盖（$328）店员特别向草根推介呢个特级牛肋骨🐂专业果然系专业，肉同雪花比例近乎50:50，入囗超滑呢🤩肉质软到轻轻啦咀嚼，肉就已经系囗腔融化🧚🏻♀️油份系相对多少少，不过亦正因如此口感先咁好呢🍴牛舌3吃话说草根姐妹系第2次食牛舌👅（最近想突破心理关口试多d野）当中有厚切🔪有薄切🔪同长型3款。草根姐姐中意薄切牛舌，因为薄切负担最轻，食落最柔软。而草根妹妹反而最爱厚切牛舌，因为食落最有肉感🤤大家不要怕，因为唔同大家讲一定唔知自己食紧牛舌🍴特级牛肋骨芝士就拉得多，估唔到草根幸
去到只见到顶层有2间餐厅已经开张，暂时选择唔多，最后拣左间食韩烧嘅😋
先嚟个小透露🤫柞木炭家属于一间较高级嘅韩烧店🔥提供嘅肉类肉质都系较好较贵，只能用一句形容「一食便知龙与凤」
呢间韩烧店俾足一棵大泡菜你自己剪✂️另外仲有胡麻酱沙律🥗、芽菜、腌萝卜、莲藕渍物做前菜。
泡菜
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前菜
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🍴柞木龙虾
Lobster with Garlic
龙虾肉质新鲜弹牙🦐，龙虾肉透白，食落阵鲜味真系令人停唔到口。讲真真系好少食到韩烧店嘅海鲜可以咁高质👍🏻
柞木龙虾
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🍴韩牛肋眼上盖（$328）
店员特别向草根推介呢个特级牛肋骨🐂专业果然系专业，肉同雪花比例近乎50:50，入囗超滑呢🤩肉质软到轻轻啦咀嚼，肉就已经系囗腔融化🧚🏻♀️油份系相对多少少，不过亦正因如此口感先咁好呢
韩牛肋眼上盖
$328
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🍴牛舌3吃
话说草根姐妹系第2次食牛舌👅（最近想突破心理关口试多d野）当中有厚切🔪有薄切🔪同长型3款。草根姐姐中意薄切牛舌，因为薄切负担最轻，食落最柔软。而草根妹妹反而最爱厚切牛舌，因为食落最有肉感🤤大家不要怕，因为唔同大家讲一定唔知自己食紧牛舌
牛舌3吃
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牛舌3吃
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🍴特级牛肋骨
芝士就拉得多，估唔到草根幸福到可以拉肉🥩块牛肋骨长到呢❤️呢款牛肋骨系店员话当日来货好靓而推荐草根点嘅！呢款牛肉较实肉，脂肪较少，原本已有调味，甜甜地好好食😋而且拉肉果下真系无得输👍🏻食到好野好感动😭旁边仲有2只虾🦐,新鲜爽口，好食呢！
特级牛肋骨
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🍴柞木韩牛饭 Hanwoo Rice
韩牛饭卖相吸引，将中间蛋黄搞拌嘅一刻真系好治愈🤤饭中嘅韩牛无烧肉嘅牛肉咁出色，肉较硬🐃。饭嘅份量十足，都分到3-4碗，好够食🍚。不过由于本身只有蔬菜、牛肉同饭，味道好淡，所以记得落埋辣酱🌶一齐食呀！
柞木韩牛饭
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饮品点左一杯柚子柠檬梳打🍊🍋同青柠檬梳打，柚子个杯出色d，柚子好香又唔会死甜，不错啦！
柚子柠檬梳打,青柠檬梳打
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知道大家成日都1516，好似草根咁，唔知拣咩部位嘅牛肉好🐂🐂。不过唔洗担心，柞木炭家会有店员提供牛牛教学板，为大家补下课，讲俾大家知边到好食，同不同部位嘅肉质如何，专业吧😎呢间烧肉真系好值得推介!!
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