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2018-10-02
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旺角开咗间新的日本居酒屋,就约朋友过来试下,食个晚餐。餐厅位于砵兰街,地铁站行过黎都好快。三色海胆丼,半价,$134,海胆,三文鱼籽,吞拿鱼蓉铺满碗面,好高好大碗饭,味道鲜甜。鲷鱼薄切,$200,颜色通透清澈,呈透白色,肉质鲜甜,咬落弹牙有质感。烧牛舌,$48, 厚切,肉质爽口美味,咬落多汁,牛肉味浓。三文鱼扒,$60, 肉质嫩滑,鱼香味散发。烧青椒仔,有木鱼丝铺面,增添香味,咬落鲜甜多汁,爽脆。日式炸豆腐,外面的炸粉够薄,入面嫩滑,香浓豆腐味。黑松露野菌玉子烧,蛋卷好嫩滑,入口即溶。烧菠萝,香甜美味,多汁鲜甜。鲷鱼奶汤,呈奶白色,有好浓郁的鱼香味。
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