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2024-01-31
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旺角呢间Amplifier位置好方便楼下就见到大大个招牌餐厅位于一楼 环境昏暗好有情调座位好阔落舒适 另外职员服务态度友善今日试咗个set dinner $1088个Set劲丰富 每款都好有惊喜白酒忌廉青口青口好大碗另外仲配埋面包片青口好新鲜 大大粒 个忌廉汁真系值得一赞 味道非常香浓仲加咗白酒面包片薄好香脆 用嚟点白酒忌廉汁一流香烤大啡菇酿蒜香牛油田螺大啡菇面头酿咗数粒田螺 另外仲有沙律菜伴碟田螺蒜香味好香浓 大啡菇够晒厚肉 一啖咬落去好满足慢煮西班牙八爪鱼暖薯仔沙律八爪鱼好新鲜有咬口 八爪鱼肉实净八爪鱼下面摆满薯角 仲有腊肠好香口蟹肉龙虾浓汤个汤浓稠 有蟹肉同龙虾所以增加咗汤嘅层次同埋鲜味香煎日本帆立贝番茄酱意大利面面头有三粒帆立贝 帆立贝煎得好香口又厚肉配茶仲有蘑菇同白萝卜意粉好弹牙 蕃茄味香浓慢煮美国威灵顿牛柳呢个威灵顿牛柳好高质 酥皮金黄色再加粉红色嘅牛好吸引外皮咬落去好酥脆 酥皮入面仲有一层蘑菇蓉 口感层次好丰富牛柳非常嫩口 生熟程度啱啱好 值得一试焦糖炖蛋是日精选甜品系焦糖炖蛋面头嘅焦糖够晒厚好焦脆 炖蛋都好软滑香浓
旺角呢间Amplifier位置好方便楼下就见到大大个招牌
餐厅位于一楼 环境昏暗好有情调
座位好阔落舒适 另外职员服务态度友善
今日试咗个set dinner $1088
个Set劲丰富 每款都好有惊喜
白酒忌廉青口
青口好大碗另外仲配埋面包片
青口好新鲜 大大粒 个忌廉汁真系值得一赞 味道非常香浓仲加咗白酒
面包片薄好香脆 用嚟点白酒忌廉汁一流
香烤大啡菇酿蒜香牛油田螺
大啡菇面头酿咗数粒田螺 另外仲有沙律菜伴碟
田螺蒜香味好香浓 大啡菇够晒厚肉 一啖咬落去好满足
慢煮西班牙八爪鱼暖薯仔沙律
八爪鱼好新鲜有咬口 八爪鱼肉实净
八爪鱼下面摆满薯角 仲有腊肠好香口
蟹肉龙虾浓汤
个汤浓稠 有蟹肉同龙虾所以增加咗汤嘅层次同埋鲜味
香煎日本帆立贝番茄酱意大利面
面头有三粒帆立贝 帆立贝煎得好香口又厚肉
配茶仲有蘑菇同白萝卜
意粉好弹牙 蕃茄味香浓
慢煮美国威灵顿牛柳
呢个威灵顿牛柳好高质 酥皮金黄色再加粉红色嘅牛好吸引
外皮咬落去好酥脆 酥皮入面仲有一层蘑菇蓉 口感层次好丰富
牛柳非常嫩口 生熟程度啱啱好 值得一试
焦糖炖蛋
是日精选甜品系焦糖炖蛋
面头嘅焦糖够晒厚好焦脆 炖蛋都好软滑香浓
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