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2024-08-28
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今日夜晚收工朋友话想去打边炉，又想静静地倾吓偈于是就去咗依间火锅私房菜。依间楼上火锅店可以居高临下咁打边炉，感觉都几chill。火锅汤底系冬瓜瑶柱火腿锅，汤底非常足料，有非常多嘅冬瓜同瑶柱。打边炉之前都饮咗碗汤，味道非常清甜。手切顶级鲜牛 $248牛肉非常新鲜，入口非常鲜嫩。就算唔小心渌耐咗，一啲都唔会靭。三宝丸$92三宝丸即系虾丸、牛丸同花枝丸，每款丸都非常弹牙。我最钟意食牛丸，牛丸非常爽口弹牙，咬落去仲爆汁添！自家制蟹肉云吞拼白菜饺 $78蟹肉云吞一咬落去蟹肉味非常浓郁，好好食😋无论云吞定白菜饺都做到皮薄馅靓。田园杂菜$88蔬菜拼盘非常大兜，有粟米、油麦菜、西洋菜同生菜。每款蔬菜份量都非常之多同新鲜👍🏻纸豆腐纸豆腐只需渌三四秒就可以食得，口感几特别，有少少似腐皮，但质感又冇腐皮咁厚。白猪仔午餐肉$68午餐肉切成心形上碟❤️摆盘非常之靓椰子水椰子水非常清甜，解渴一流！椰汁雪耳糖水糖水非常足料，每一啖都有好多雪耳，椰汁同雪耳非常夹。糖水亦好清润😋
冬瓜瑶柱火腿锅
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火锅汤底系冬瓜瑶柱火腿锅，汤底非常足料，有非常多嘅冬瓜同瑶柱。打边炉之前都饮咗碗汤，味道非常清甜。
手切顶级鲜牛
$248
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手切顶级鲜牛 $248
牛肉非常新鲜，入口非常鲜嫩。就算唔小心渌耐咗，一啲都唔会靭。
三宝丸及自家制蟹肉云吞拼白菜饺
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三宝丸$92
三宝丸即系虾丸、牛丸同花枝丸，每款丸都非常弹牙。我最钟意食牛丸，牛丸非常爽口弹牙，咬落去仲爆汁添！
自家制蟹肉云吞拼白菜饺 $78
蟹肉云吞一咬落去蟹肉味非常浓郁，好好食😋无论云吞定白菜饺都做到皮薄馅靓。
田园杂菜
$88
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田园杂菜$88
蔬菜拼盘非常大兜，有粟米、油麦菜、西洋菜同生菜。每款蔬菜份量都非常之多同新鲜👍🏻
纸豆腐
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纸豆腐
纸豆腐只需渌三四秒就可以食得，口感几特别，有少少似腐皮，但质感又冇腐皮咁厚。
白猪仔午餐肉
$68
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白猪仔午餐肉$68
午餐肉切成心形上碟❤️摆盘非常之靓
椰子水
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椰子水非常清甜，解渴一流！
椰汁雪耳糖水
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椰汁雪耳糖水
糖水非常足料，每一啖都有好多雪耳，椰汁同雪耳非常夹。糖水亦好清润😋
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