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2021-08-11
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次次同朋友聚会都会拣去旺角食，一嚟地理位置好，二嚟旺角餐厅选择多😹 有朋友介绍我食呢间楼上西餐厅「Amplifier Restaurant」！睇咗其他食评嘅相之后觉得都几吸引，所以就上咗去食喇😄呢间餐厅以摇滚音乐做主题，墙上有唔少黑胶唱片、电吉他作装饰！环境阔落，的确几适合聚会😙❤️ 烧西班牙脆皮乳猪 $188个摆盘非常精致🤩 好IG-able📸 佢哋将乳猪切成一口size，可以一啖食哂😙 乳猪皮薄脆，肉质嫩滑，脂香十足。乳猪面头有无花果中和油腻感。另外搭配脆片及特制酱汁，令味道更滋味，口感更为丰富😋 作为小食，份量啱啱好👌🏻❤️ 秘制酱烧猪肋骨 $208呢个真系不得了！平时喺楼上餐厅食嘅猪肋骨好多都系痴骨唔够入味，但呢个真系做到骨肉分离！👏🏻 完全系预料之外👀 猪肋骨好软腍好入味，烧得一啲都唔柴，啲肉好轻松就切到👍🏻 烧烤汁亦相当出色，好惹味😉 配埋新鲜沙律同粗薯条又饱又满足😛❤️ 焗苹果酥配雪糕 $88呢个系即叫即焗！面头布满似花瓣嘅苹果切片，苹果清香微酸带香甜，甜度啱啱好👌🏻 配上雪糕都唔会太漏。酥皮好松化有牛油香，食起嚟唔会有罪恶感！😈 伴碟嘅水果都几甜😺❤️ Fruit tea (H
呢间餐厅以摇滚音乐做主题，墙上有唔少黑胶唱片、电吉他作装饰！环境阔落，的确几适合聚会😙❤️ 烧西班牙脆皮乳猪 $188
个摆盘非常精致🤩 好IG-able📸 佢哋将乳猪切成一口size，可以一啖食哂😙 乳猪皮薄脆，肉质嫩滑，脂香十足。乳猪面头有无花果中和油腻感。另外搭配脆片及特制酱汁，令味道更滋味，口感更为丰富😋 作为小食，份量啱啱好👌🏻❤️ 秘制酱烧猪肋骨 $208
呢个真系不得了！平时喺楼上餐厅食嘅猪肋骨好多都系痴骨唔够入味，但呢个真系做到骨肉分离！👏🏻 完全系预料之外👀 猪肋骨好软腍好入味，烧得一啲都唔柴，啲肉好轻松就切到👍🏻 烧烤汁亦相当出色，好惹味😉 配埋新鲜沙律同粗薯条又饱又满足😛❤️ 焗苹果酥配雪糕 $88
呢个系即叫即焗！面头布满似花瓣嘅苹果切片，苹果清香微酸带香甜，甜度啱啱好👌🏻 配上雪糕都唔会太漏。酥皮好松化有牛油香，食起嚟唔会有罪恶感！😈 伴碟嘅水果都几甜😺❤️ Fruit tea (Hot) $58
水果茶用透明茶壶装住，都有三至四杯嘅分量！😼 入面有唔少水果，有火龙果、菠萝、蓝莓、橙、士多啤梨。饮落橙味较为突出，甜度算低，无平时台式茶饮店嘅水果茶咁甜👀餐厅推荐度：⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)
食物质素唔错，系近期食过比较出色嘅楼上餐厅之一☝🏻 呢度服务亦唔错，职员发现其中一嚿乳猪上面少咗片无花果都即刻叫厨房加返，好细心😮态度都好友善！
补返Menu先👇🏻
张贴
