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2018-02-02
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一出lift就可以见到有大大只匙羹同差喺度，超级易认。因为铺头坐落于弥敦道嘅楼上铺，所以坐窗边嘅话可以清晰望到弥敦道。另外由于系楼上铺嘅关系所以人流相对会比较少，绝对系同朋友倾计嘅好地方餐牌嘅选择都算多，要肉有肉，要面有面如果拣唔落手嘅话店员仲会推介一啲招牌菜添！小编今次首先就试咗店员推介嘅黑松露·烟火腿·芝士多士先。呢一个多士小编觉得绝对系必叫呀！多士一攞上枱就闻到好香嘅黑松露味，而黑蚊蚊其实系竹炭多士嚟㗎，多士做得非常之脆口，真系超级正。多士里面嘅芝士份量亦都非常之足够（其实应该话多到爆炸至岩呀），绝对可以做到拉丝效果啊！而且里面仲有啲烟火腿喺度，口感都算丰富架！呢一个苹果木烟薰西班牙猪扒呢一个同样亦系店员推介，味道仲唔错添！猪扒切到一条条咁，而且有返一定嘅厚度，另外切开中间仲有少少嫩粉色添，所以入口嫩滑而且爽口添！另外估唔到猪扒入口又真系有苹果木嘅烟薰味㖞，的确几特别下。不过对于小编来讲就觉得调味唔系太足够，但系而家呢个少量嘅调味先至可以食到猪肉嘅香味，好难取舍啊🤔下面𠮶啲紫色嘅其实系紫薯嚟㗎，加入左牛油一齐搅，所以可以食到好香嘅牛油味，而且因为系紫薯嘅关系所以食埋佢都会比较饱肚
因为铺头坐落于弥敦道嘅楼上铺，所以坐窗边嘅话可以清晰望到弥敦道。
另外由于系楼上铺嘅关系所以人流相对会比较少，绝对系同朋友倾计嘅好地方
餐牌嘅选择都算多，要肉有肉，要面有面
如果拣唔落手嘅话店员仲会推介一啲招牌菜添！
小编今次首先就试咗店员推介嘅黑松露·烟火腿·芝士多士先。
黑松露·烟火腿·芝士多士
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呢一个多士小编觉得绝对系必叫呀！多士一攞上枱就闻到好香嘅黑松露味，而黑蚊蚊其实系竹炭多士嚟㗎，多士做得非常之脆口，真系超级正。多士里面嘅芝士份量亦都非常之足够（其实应该话多到爆炸至岩呀），绝对可以做到拉丝效果啊！而且里面仲有啲烟火腿喺度，口感都算丰富架！
呢一个苹果木烟薰西班牙猪扒呢一个同样亦系店员推介，味道仲唔错添！
苹果木烟薰西班牙猪扒
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猪扒切到一条条咁，而且有返一定嘅厚度，另外切开中间仲有少少嫩粉色添，所以入口嫩滑而且爽口添！另外估唔到猪扒入口又真系有苹果木嘅烟薰味㖞，的确几特别下。不过对于小编来讲就觉得调味唔系太足够，但系而家呢个少量嘅调味先至可以食到猪肉嘅香味，好难取舍啊🤔下面𠮶啲紫色嘅其实系紫薯嚟㗎，加入左牛油一齐搅，所以可以食到好香嘅牛油味，而且因为系紫薯嘅关系所以食埋佢都会比较饱肚架！
今次小编想去主要系最想试佢哋嘅慢煮牛柳，因为都几多人介绍下㗎，个个都话超好味。
慢煮牛柳
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虽然呢张相就认影得唔系太靓，影到成个黑炭咁。但系切开够牛柳里面仲系粉红色㗎，不过小编挂住食唔记得左影😂
牛柳嘅肉质非常之嫩口，而且仲非常之juicy添！最重要嘅系佢一D都唔韧丫！另外牛柳上面𠮶啲泡泡除咗睇得之外亦都食得架，同牛柳只味仲几夹添！最特别嘅就系佢竟然摆咗旧蒜头喺牛柳隔离，将里面嘅蒜油到出嚟同牛柳一齐食味道嘅变化会更加大。虽然睇落牛柳嘅份量就好似少咗啲，不过食埋个薯蓉就啱啱好啦，薯蓉方面小编估计佢应该同牛油一齐捞埋，因为入口有好香嘅牛油味。整体来讲小编都觉得唔错，虽然牛柳本身冇咩调味，但加埋个酱汁同蒜油一齐食都够味㗎！
小编见用得佢哋个名Chiba尼做饮品名，估计应该Chiba’s Special Home Made Soda呢杯嘢饮都会几好味。
CHIBA’S SPECIAL HOME MADE SODA
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店员介绍𠮶阵话里面嘅梳打其实系西柚提子梳打，本来小编以为剩系得个名，点知饮落又真系有西柚同提子味㖞。一入口会饮到好香嘅西柚味，然后就会慢慢有提子味浸出嚟，个人觉得几特别下。另外梳打里面仲有大量嘅新鲜水果，所以整体嘅味道都好清新，啲水果粒仲可以食埋添。
其实本身小编对呢杯热情果接骨木花茶嘅兴趣就唔算好大，不过一听到原来系用花樽尼载着，即刻忍唔住要嗌尼试吓！
热情果接骨木花茶
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饮品一攞到上枱小编就影个不停，佢哋竟然用花樽嚟装野饮呀！
其实饮品嘅红茶味就比较重，不过热情果味就唔算好突出，但隐约都可以饮到热情果味嘅。至于接骨木花方面小编平时就比较少接触到，所以都唔系好确定到底佢系咩味同埋花茶里面到底有冇接骨木花嘅味。
张贴
