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2022-05-23
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朋友介绍话旺角有间楼上西餐厅𝔸𝕞𝕡𝕝𝕚𝕗𝕚𝕖𝕣 ℝ𝕖𝕤𝕥𝕒𝕦𝕣𝕒𝕟𝕥食物质素不错，装潢行怀旧美式工业风，红砖墙加木餐台，墙身挂上怀旧唱片海报装饰，地方阔落整齐。闲日晚上时间到访都全场爆满，气氛相当热闹。.餐厅招牌菜之一系工序繁多既威灵顿牛柳，索价比坊间餐厅便宜，另外仲会有主打威灵顿牛柳既二人套餐提供，但同行者怕生所以唯有拣日再试。今次只系散点几个菜式睇下食物水准如何。.经典新鲜蓝青口配白酒忌廉汁 (0.5KG) 💲178⭐️3.6/5见附近好多台都食紧蓝青口所以跟风一试。蓝青口有两种份量，最细份都以 0.5kg 起表。上台时忌廉汁系刚刚煮起状态冒烟热腾腾，忌麻汁质感厚实浓稠单吃会有点腻。0.5kg 应该都有十多二十只，配埋小法包食系一款不错既前菜。.烧西班牙脆皮乳猪南瓜意大利饭 💲248⭐️3.8/5本来想试下另一款一口版本既脆皮乳猪，但见到原来有较大份版本乳猪仲配埋喜欢既南瓜意大饭。乳猪皮脆肉薄，微微偏咸配埋甜度高既南瓜意大利饭食可以中和咸腻。份量满多，两至三个share会比较好。.慢煮36日法国春鸡件鹅肝 💲238⭐️3.7/5春鸡同鹅肝都系喜爱既食材。春鸡件用慢煮既方法，肉质格外嫩滑
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餐厅招牌菜之一系工序繁多既威灵顿牛柳，索价比坊间餐厅便宜，另外仲会有主打威灵顿牛柳既二人套餐提供，但同行者怕生所以唯有拣日再试。今次只系散点几个菜式睇下食物水准如何。
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经典新鲜蓝青口配白酒忌廉汁 (0.5KG) 💲178
⭐️3.6/5
见附近好多台都食紧蓝青口所以跟风一试。蓝青口有两种份量，最细份都以 0.5kg 起表。上台时忌廉汁系刚刚煮起状态冒烟热腾腾，忌麻汁质感厚实浓稠单吃会有点腻。0.5kg 应该都有十多二十只，配埋小法包食系一款不错既前菜。
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烧西班牙脆皮乳猪南瓜意大利饭 💲248
⭐️3.8/5
本来想试下另一款一口版本既脆皮乳猪，但见到原来有较大份版本乳猪仲配埋喜欢既南瓜意大饭。乳猪皮脆肉薄，微微偏咸配埋甜度高既南瓜意大利饭食可以中和咸腻。份量满多，两至三个share会比较好。
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慢煮36日法国春鸡件鹅肝 💲238
⭐️3.7/5
春鸡同鹅肝都系喜爱既食材。春鸡件用慢煮既方法，肉质格外嫩滑，份量虽然不算多，但充满肉汁不错。鹅肝厚切外层微脆，食落充满油香，入口即溶，质素虽然四平八稳但令人回味。
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ᴄʀᴀɴʙᴇʀʀʏ ᴊᴜɪᴄᴇ 💲34
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总结：价钱虽然不可说是便宜但食物有一定水准，餐厅很热闹气氛不错，满适合一班朋友聚会。
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不专业食评 nei.foodie
烧西班牙脆皮乳猪南瓜意大利饭
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烧西班牙脆皮乳猪南瓜意大利饭
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经典新鲜蓝青口配白酒忌廉汁 (0.5KG)
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L 经典新鲜蓝青口配白酒忌廉汁 (0.5KG)
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慢煮36日法国春鸡件鹅肝
$238
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