蕾

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「蕾」呢间日式酒吧喺旺角，串烧同清酒都正到爆！我最近去试咗，真系食到停唔到口。🍢 前菜一流一开头就食咗酒盗芝士同𩽾𩾌鱼肝，真系好开胃！酒盗芝士：芝士好浓郁，仲有阵酒香，上面仲加咗用鱼内脏整嘅酱汁，真系一流！𩽾𩾌鱼肝：口感绵密，味道好细腻。🍳 炸嘢都正炸广岛蚝：外脆内软，一口咬落去，蚝肉嘅鲜甜味即刻喺口入面爆发，真系正到爆！🔥 串烧必试「蕾」嘅串烧真系乜都有，尤其系佢哋鸡串烧有劲多款，好似提灯、鸡尾、鸡肾、鸡心、盐烧鸡翼、自家制鸡肉棒，样样都做得好好食！我自己就钟情佢哋嘅鸡肉棒，加埋个月见汁，入口更加滑嫩。而海鲜就有我最钟意嘅白鳝同埋鸡肠紫苏虾卷，前者外皮香脆，肉质弹牙，后者虾肉鲜甜加埋鸡肠嘅口感令人一试难忘！仲有就系猪肉炒面卷，第一次见到有呢个配搭，食落系好有日式风味。🥕 菜都唔错除咗肉，佢哋嘅菜都好吸引！车厘茄同翠玉瓜都保持到原有嘅清新口感，食完串烧之后食啲菜真系好解腻！🍖 其他好嘢食仲有墨鱼汁香肠和牛舌乱切，都好好食！墨鱼汁香肠好香口，牛舌厚切，调味得宜，真系好正！🍚 釜饭必食最后，佢哋嘅招牌菜 - 蕾·釜饭，米饭好烟韧，配上好多唔同嘅配料，口感十分丰富，真系食到停唔到口！🍶 清酒