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2013-08-07
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有食友说过，过了上海街之后的旺角，有如 Harry Potter 电影中，把手推车推过九又四份三 Platform，是一个截然不同的世界。某天的一个旺角的早晨时光，我站在奶路臣街近朗豪坊，一穿过新填地街，一推，就进入了繁华旺角背后的另一个世界，广东道街市是也 (也叫旺角街市)。穿过了广东道，街市的背后，世界又回复了一片平静，这一条街，名叫地士道街，大家听过吗? 这一条小小的街道，跟广东道平排，是夹在渡船街同广东道之间的一条短街，不说是要听，就算是行过，也不会特别地去留意。行走在这一段的广东道及这一条细小的地士道街，大多是环保回收店，菜档的货仓，五金杂货等等。但有心地在街头远望，你就会看见《昌兴冰厅》四个大字高高的挂著，原来在这一个截然不同的世界内，除了因为 《PTU》电影而曝光的《中国冰室》之外，原来仲有一间同样是截然不同的街坊冰室。地方细小的茶室，来者大都是同边的街坊及档主，基本上，这店是没有区外人顾客的，在场者，全都与老板，或是邻坐的客人有说有笑。谈话的内容都是今晚食乜𩠌，档子好不好生意，收档去边打牌之类的话题。突然，有人从店中的后门走出来，听在场人士的谈话，原来这店不小的，有一个
穿过了广东道，街市的背后，世界又回复了一片平静，这一条街，名叫地士道街，大家听过吗? 这一条小小的街道，跟广东道平排，是夹在渡船街同广东道之间的一条短街，不说是要听，就算是行过，也不会特别地去留意。
行走在这一段的广东道及这一条细小的地士道街，大多是环保回收店，菜档的货仓，五金杂货等等。但有心地在街头远望，你就会看见《昌兴冰厅》四个大字高高的挂著，原来在这一个截然不同的世界内，除了因为 《PTU》电影而曝光的《中国冰室》之外，原来仲有一间同样是截然不同的街坊冰室。
地方细小的茶室，来者大都是同边的街坊及档主，基本上，这店是没有区外人顾客的，在场者，全都与老板，或是邻坐的客人有说有笑。谈话的内容都是今晚食乜𩠌，档子好不好生意，收档去边打牌之类的话题。突然，有人从店中的后门走出来，听在场人士的谈话，原来这店不小的，有一个隐蔽的楼上雅座，上面是什么、有什么，不在我的调查范围内。
来这儿的目的，除了是寻找隐世的味道之外，就是如常地食个早餐，一碗精神饱肚的公仔面餐是少不了的，不过有一个其他茶餐厅少见的配搭，就是以扎肉佐公仔面。公仔面，就是简单的光身面，但煮沸的程度很是特别，因为面没有半熟的硬身感，看似是全熟的腍但又带少少硬度，而入口的感觉，也是令我芝莫名其妙，这面像是浸过枧水一般的，滑。香煎的扎肉，虽然看起来是油了一点，但扎肉配公仔面，感觉十分之新鲜，而且煎过的扎肉，香味四溢，绝对胜过猪扒，香口，夹带有鱼露的香味，混在面一起食吗，好像不太好，一注面，一片扎肉，这样才能够完全感受到扎肉的香同面条的滑。
这家小小的冰室，原来仲有一个与别不同的食品，这是台湾出产的米通粉。我感觉自己仍然有食力，就多叫一碗净通粉试一试。同样，汤底令到通粉滑嘟嘟的，细心品尝一下，汤底有微微的鸡味，加上有少少枧水的感觉，绝对是令食品多添了一点滑。而米通粉，入口烟韧，幼长细滑，感觉特别，再加上这微微有味的汤底，确是既特别又有味。
早上，奶茶是必须品，传统的玻璃杯奶茶，也许只有熟害才能享用，作为一个生客/过客，或是一个非 VIP 客，一样得到一杯靓奶茶，只不过是用胶杯盛载而已。这一杯茶，入口感觉够滑，也有该有的茶香，只是嫌奶未够多而已。
勤奋的基层市民，默默地在繁华的旺角背后，提供我们每天的生活必须品。广东道，山东街，奶路臣街，大家只知道他们歌舞升平的一面，而他们平民的一面，你们又见过吗? 有空，就要进入这九又四份三 Platform，感受一下啦。
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