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2017-05-28
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下午和男友在旺角逛逛觅食,知道女人街有大量餐厅选择,经过街坊cafe,主打港式fusion,感觉特别就去一探究竟。餐厅的空间非常宽敞,又有梳化坐,就算是一张张的椅也是软垫皮椅,坐著舒服。午餐原本想试fusion菜蚬肉河粉, 但是看到78元的牛扒就变心了。港式风味当然有甜品~ 这里有西多士、鸡蛋仔和班戟,当然是选最传统的鸡蛋仔吧。饮品方面跟餐加8元就可点蓝蝶花特饮,这是近期非常热门的饮品,这种价钱不能错过。午餐的餐汤就是碗仔翅。这种餐汤还是第一次喝到呢, 有大大片烟靭的切片冬菇,爽脆的木耳丝,溶掉的腐竹等,味道适中不过咸,加上醋味道更清新。我的宣言是白桃玫瑰花的蓝蝶花特饮。蓝蝶花本身没什么味道,但是有香甜的白桃味还有淡淡的花香感觉甜蜜。底部还有益力多味的爆爆珠,好有口感。情歌王是用了西洋菜蜜的蓝蝶花特饮,比较有香港特色, 看上去也是清澈的深蓝色。没想到西洋菜蜜的配搭也很夹,感觉清新。精心设计的玻璃瓶有像观星的感觉。牛扒选了七成 ,颇大块。配有薯格还有烤蔬菜,有调味过而不是随意用滚水煮的,还有一碟咸辣适中的黑椒汁。切开后看到肉色微红,咬下去肉味浓又juicy,脂肪份量适中不会感觉油腻或干柴
餐厅的空间非常宽敞,又有梳化坐,就算是一张张的椅也是软垫皮椅,坐著舒服。
午餐原本想试fusion菜蚬肉河粉, 但是看到78元的牛扒就变心了。
港式风味当然有甜品~ 这里有西多士、鸡蛋仔和班戟,当然是选最传统的鸡蛋仔吧。
饮品方面跟餐加8元就可点蓝蝶花特饮,这是近期非常热门的饮品,这种价钱不能错过。
午餐的餐汤就是碗仔翅。这种餐汤还是第一次喝到呢, 有大大片烟靭的切片冬菇,爽脆的木耳丝,溶掉的腐竹等,味道适中不过咸,加上醋味道更清新。
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我的宣言是白桃玫瑰花的蓝蝶花特饮。蓝蝶花本身没什么味道,但是有香甜的白桃味还有淡淡的花香感觉甜蜜。底部还有益力多味的爆爆珠,好有口感。
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情歌王是用了西洋菜蜜的蓝蝶花特饮,比较有香港特色, 看上去也是清澈的深蓝色。没想到西洋菜蜜的配搭也很夹,感觉清新。精心设计的玻璃瓶有像观星的感觉。
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牛扒选了七成 ,颇大块。配有薯格还有烤蔬菜,有调味过而不是随意用滚水煮的,还有一碟咸辣适中的黑椒汁。
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切开后看到肉色微红,咬下去肉味浓又juicy,脂肪份量适中不会感觉油腻或干柴。薯格炸得非常香脆,点酱汁吃正呀~
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我的重点就是这个紫薯吉士鸡蛋仔,上菜时让我非常惊讶原以为只是在碟上放个鸡蛋仔,怎么知道原来是用锅上,锅边还是很热。吉士酱和紫薯蓉的份量好多,厨师没有手软~鸡蛋仔烤得外脆内软,每一口都混著酱汁来吃,味道和口感都丰富。
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值得注意的是旁边有棉花糖,经过烤焗就如我们平常烧烤时烧棉花糖一样,有拉丝的效果。 质感软绵绵又甜滋滋的感觉幸福 雪糕是益力多味的,也是另一个惊喜之处,比云呢拿味雪糕的感觉更清新。
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这样吃也不到200元好超值,下次来时真的要试试fusion河粉啊!
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