如一

营业中

休息中

朋友今晚带我食神秘中菜，在花园街的楼上店，行街都没留意到，上到去发觉环境有点像私房菜的感觉。杏汁花胶白肺汤先来两碗杏汁花胶白肺汤，碗内有不少猪肺，洗得干干净净没怪味，口感软身，可以吃光光，还有滋补的花胶粒，汤底有香浓杏汁味道，足料靓汤。冰填醉鲍鱼鲍鱼洗到干净白雪雪，提供刀叉慢慢切割品尝，带著酒香，口感爽弹鲜味，鲍鱼够大只，啖啖肉超满足。脆皮盐香鸡半只果真做到脆皮效果，鸡皮薄脆，肉质嫩滑，盐香带出鸡的鲜味，半只鸡适合二至三人分享。飘香醉乳鸽乳鸽比我想像中的大只，所以平常只切四件的乳鸽切到六件，肉质带粉，鲜嫩的感觉，渗出淡淡酒香，冷盘的乳鸽较少吃到，别有风味。豉油皇鹅肠一道心机菜式，鹅肠要洗得干净而没什么脂肪，余下是爽口的口感，加上不太咸的豉油，大量的芽菜增添清新感。三虾炒蒜心蒜心选材较嫩，没有渣，味道爽甜，加上鲜虾、虾干、虾米和少许红椒黄椒炒，镬气十足又惹味，可以补充纤维。总结这里的小菜都很大碟，份量足，好抵食，有镬气有水准，味道浓郁，性价比高，怪不得朋友说它常常满座了，要订位才吃到。