旺角咖喱大皇 (已結業)

这间已在旺角豉油街开业多年的「旺角咖喱大皇」，以前自己也曾来吃过几次饭，不过也有好一段长日子没再来过了。日前来到，发觉餐厅变得有点残旧，但店主却并未有翻新。虽然这样，不过这里始终是「旺角咖喱大皇」，自有一班熟客捧场来吃咖喱，所以这晚所见，餐厅的生意仍然蛮佳呢！这里的咖喱有一样好，就是包括四种不同辣度的咖喱，可以照顾到不同客人吃辣的程度。在四种咖喱中，最辣的应是巴基斯坦咖喱，最没辣劲的则要数古露马咖喱，是全无辣味的。最辣的巴基斯坦咖喱我怕吃不消，不辣的古露马咖喱我又嫌它没啥刺激，所以决定中间落墨，叫来香料味重的印度咖喱与带有椰汁香味的马来西亚咖喱，另加这里驰名的咖喱角，来一顿全咖喱晚餐。先来的是这里有名的「咖喱角」。一客六件的咖喱角香、辣、脆兼备，把热烫的咖喱角蘸点乳酪酱汁放进口中，细味咖喱内青豆蓉肉馅内的辛辣味道，感觉不错。属于马来西亚咖喱的「马来椰汁鸡」味道甜多于辣，带有浓浓的椰香，主要材料虽然只有鸡件和蕃茄、青椒、薯仔和洋葱等，颇为开胃。至于属于印度咖喱的「咖喱海鲜大会」呢，味道相对来说当然较辣，不过绝对是自己可以接受得来的辣度。这咖喱的海鲜份量颇多，青口与虾各有两只，鱼柳亦多，加