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2021-04-19
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喺旺角打趸，想食牛大人，发觉好多人，walk-in变成不可能，想打个火锅啫，系咪咁对大胃先？做人最紧要识变通，旺角咁多火锅店，总有一间喺左近，而且系会有牛食呢间位于旺中隔离嘅商厦，位置比较偏僻，一入去要咁啱睇到好噏耷嘅䢂先会去到嘅另一空间，就有间感觉较local嘅火锅店，可能系位置嘅关系，人唔算多，但价钱好抵食㖞打边炉之前，先食鸡煲，每一两分钟炒一炒再冚盖，如是者重复几次，就食得喇！打开盖辣香扑面，如果照足炒法，啲鸡就会啱啱好熟，肉质会好嫩，小辣大胃觉得啱啱好食完鸡煲，大胃拣咗南瓜花甲汤底，开头睇唔系好见到花甲，捞吓捞吓先见到沉晒喺底，吓得我吖除咗南瓜，仲有蕃茄、粟米同菇做汤底，健康啲又丰富啲牛王餐会有送一份牛颈脊，得呢个唔系任食，物以罕为贵，食落果然入口即化。至于和牛肉眼、肩胛肉、牛小排同肥牛都系任嗌，肉质都唔错，好努力食务求嗌多round其他配料都系入纸仔落，有几多人就写几多份啦！都有成卅几样嘢拣大胃最欣赏佢地嘅鸭血，出奇地滑捋捋除咗嗌𩠌，都可以出去攞吓蔬菜同前菜，最神奇系有中华沙律同螺肉，仲有白云凤爪𠻹呀饮品方面，清热嘅选择都较多，有菊花茶、煎茶、牛蒡茶、清热饮、茅根水等等临尾仲
呢间位于旺中隔离嘅商厦，位置比较偏僻，一入去要咁啱睇到好噏耷嘅䢂先会去到嘅另一空间，就有间感觉较local嘅火锅店，可能系位置嘅关系，人唔算多，但价钱好抵食㖞
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打边炉之前，先食鸡煲，每一两分钟炒一炒再冚盖，如是者重复几次，就食得喇！打开盖辣香扑面，如果照足炒法，啲鸡就会啱啱好熟，肉质会好嫩，小辣大胃觉得啱啱好
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食完鸡煲，大胃拣咗南瓜花甲汤底，开头睇唔系好见到花甲，捞吓捞吓先见到沉晒喺底，吓得我吖
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除咗南瓜，仲有蕃茄、粟米同菇做汤底，健康啲又丰富啲
牛王餐
$199
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牛王餐会有送一份牛颈脊，得呢个唔系任食，物以罕为贵，食落果然入口即化。至于和牛肉眼、肩胛肉、牛小排同肥牛都系任嗌，肉质都唔错，好努力食务求嗌多round
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其他配料都系入纸仔落，有几多人就写几多份啦！都有成卅几样嘢拣
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大胃最欣赏佢地嘅鸭血，出奇地滑捋捋
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除咗嗌𩠌，都可以出去攞吓蔬菜同前菜，最神奇系有中华沙律同螺肉，仲有白云凤爪𠻹呀
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饮品方面，清热嘅选择都较多，有菊花茶、煎茶、牛蒡茶、清热饮、茅根水等等
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临尾仲有奶冻送畀你叹，极度鼓励你无惧热气继续食
张贴
