更多
2018-05-15
99 浏览
旺角多好野食系人都知架喇,我地几个人就黎体验下。由油麻地站行去餐厅讲紧都只不过系几分钟时间,店内嘅环境尚算大,当我们入座后,职员好细心对我地,仲为我地介绍一啲餐厅特别嘅野食,等我地唔洗谂太多黄金炸鱼皮呢个前菜都几特别,鱼皮上有适量嘅咸蛋。入口一啲都唔会觉得好淋身又唁会太咸,够爽脆,十分惹味又唔会太油腻。半煎炸子母凤尾虾饼凤尾虾饼系师傅自己手打,而带子唔会太细。成只凤尾虾饼入口够脆身,味道比一般炸虾饼更丰富,就真系绝对唔可以错过。姜葱山根鲜鱼卜煲厨师真系好用心去做呢个菜,餐厅一早处理好新鲜嘅鱼卜,令其腥味去除。而且上枱时香味非常诱人,入口带有小小甜味,多样食材一齐入口味道更有层次。避风塘炒辣蟹肉蟹好大只,每人分到的份量不算小。师傅用鲜甜嘅蟹肉再加上配料去炒,入口唔会太辣仲够惹味,真系令我地成班都回味无穷。原个笼仔海生虾蒸饭呢个原个笼仔海生虾蒸饭卖相虽然好有惊喜,但食起落就一啲都唔简单,口感十分十足,另外厨师加入左蒜蓉等多种配料去蒸,入口惹味十足之余更显功架。总括黎讲,食物味道相当唔错,份量亦好足,我地个个都食到饱。就我个人黎讲,系旺角食中式嘅私房菜真系好小,呢度俾左一个好好嘅体验俾我地,
黄金炸鱼皮
呢个前菜都几特别,鱼皮上有适量嘅咸蛋。入口一啲都唔会觉得好淋身又唁会太咸,够爽脆,十分惹味又唔会太油腻。
半煎炸子母凤尾虾饼
凤尾虾饼系师傅自己手打,而带子唔会太细。成只凤尾虾饼入口够脆身,味道比一般炸虾饼更丰富,就真系绝对唔可以错过。
姜葱山根鲜鱼卜煲
厨师真系好用心去做呢个菜,餐厅一早处理好新鲜嘅鱼卜,令其腥味去除。而且上枱时香味非常诱人,入口带有小小甜味,多样食材一齐入口味道更有层次。
避风塘炒辣蟹
肉蟹好大只,每人分到的份量不算小。师傅用鲜甜嘅蟹肉再加上配料去炒,入口唔会太辣仲够惹味,真系令我地成班都回味无穷。
原个笼仔海生虾蒸饭
呢个原个笼仔海生虾蒸饭卖相虽然好有惊喜,但食起落就一啲都唔简单,口感十分十足,另外厨师加入左蒜蓉等多种配料去蒸,入口惹味十足之余更显功架。
总括黎讲,食物味道相当唔错,份量亦好足,我地个个都食到饱。就我个人黎讲,系旺角食中式嘅私房菜真系好小,呢度俾左一个好好嘅体验俾我地,绝对系值得推荐其他人。
张贴