浜松水產 (已結業)

终于考完试啦！要去食返餐好既补偿自己！今日日我地去左位于旺角的「浜松水产 」，系地库入面，由旺角站A1出口，步行3-5分钟到达，非常方便就脚。餐厅装潢好以木系为主，灯光柔和，墙壁上贴满日本海报，挂上日本布旗和灯笼，充满日本风味，仿如置身于日本居酒屋，设计非常有心思。竹日本拖罗盛卖相吸引，刺身非常丰富，有三文鱼、日本真鲷、北寄贝、北海道帆立贝、日本野生大拖罗、日本野生中拖罗、海胆。刺身厚切，真鲷的口感极富弹性，入口清淡。大拖罗油脂细腻丰富，鱼香浓郁，而中拖罗肉质油润而软滑，入口即溶，刺身非常新鲜海胆肥美解甜好Creamy 。盐烧鸡翼烧得刚刚好，咸香十足，鸡翼嫩滑日本熔岩海胆鱼饼外层系弹牙鱼浆制的黑墨鱼饼，入面有满满的海胆，口感特别。明太子日本玉子烧玉子烧扎实又绵密，充满蛋香味，配搭明太子的口感更丰富寿喜烧牛肉锅份量十足，估唔到咁大兜，寿喜烧牛肉锅非常丰富，入面有牛肉、豆腐、娃娃菜、冬菇、粉丝、金菇，估唔到牛肉份量都几多，牛肉非常软腍，一点都不柴口，蔬菜配料索尽汤汁，非常滋味。日式和牛粒炒饭炒得非常有获气，粒粒分明不油腻，和牛粒大小适中，每啖都食到和牛香抹茶蕨饼&日式芝士蛋糕波子汽水&热柚