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2021-08-12
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[#旺角韩烤] 高质韩牛夜 - 柞木炭家// 讲女揾食团 = = = = = = = = = = = = = = =好多朋友想起食韩国菜都会想起韩国街，但原来食韩国野不一定去韩国街，去旺角T.O.P This Is Our Place 都也有到高质素韩式烤肉 - 柞木炭家。位置来说十分方便，旺中隔离，地铁站一出就是T.O.P商场位置。平日8:00去都几Full，好彩有Book定位。服务十分快速，一入座自户放满前菜小食，多款前菜小食都可以Refill任点任食，除了常见的泡菜、腌萝卜外，第一次见有腌小蟹，好特别的小食，原只放入口咬，好鲜味。- - - - - - - - - - - - - - - - -庆洲五花肉‧夏胡麻沙律：食肉前，先食菜垫底。沙律份量都多，满满新鲜沙律菜 + 橙肉，铺上五花肉 + 胡麻酱，十分开胃。海胆和牛卷：海胆分量十足，整件入口。海胆鲜甜，配上鲜嫩和牛，两个味道十分配合- - - - - - - - - - - - - - - - -庆洲黑毛猪五花肉： 有酱油或盐烧，我们选择了盐烧，能够食出肉的味道。4片厚厚的五花肉，自己钟意烧到有少少㶶边焦香先食，烧到油分迫出
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好多朋友想起食韩国菜都会想起韩国街，但原来食韩国野不一定去韩国街，去旺角T.O.P This Is Our Place 都也有到高质素韩式烤肉 - 柞木炭家。
位置来说十分方便，旺中隔离，地铁站一出就是T.O.P商场位置。平日8:00去都几Full，好彩有Book定位。服务十分快速，一入座自户放满前菜小食，多款前菜小食都可以Refill任点任食，除了常见的泡菜、腌萝卜外，
第一次见有腌小蟹，好特别的小食，原只放入口咬，好鲜味。
- - - - - - - - - - - - - - - - -[前菜]
庆洲五花肉‧夏胡麻沙律：食肉前，先食菜垫底。沙律份量都多，满满新鲜沙律菜 + 橙肉，铺上五花肉 + 胡麻酱，十分开胃。
庆洲五花肉‧夏胡麻沙律
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海胆和牛卷
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[烧肉类]
庆洲黑毛猪五花肉： 有酱油或盐烧，我们选择了盐烧，能够食出肉的味道。4片厚厚的五花肉，自己钟意烧到有少少㶶边焦香先食，烧到油分迫出黎，入口甘香，猪味浓，用来包生菜食解油腻。
和牛牛舌二吃：薄切牛舌分别有葱酱及盐烧，每款有5片。
和牛牛舌二吃
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和牛牛舌二吃
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寿喜烧和牛西冷(2件
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[海鲜]
大墨鱼：可以用墨鱼扒来形容，墨鱼十分厚身，都是店员帮我们烧，火侯掌握得好不会太老，烧到有少少焦香，食时加上海盐，厚切墨鱼粒，入口鲜味爽口。
- - - - - - - - - - - - - - - - -[主食]
韩牛泡菜炒饭：用铁镬上保持热力，慢慢食饭都有余温。饭粒干身不会太油，加上韩牛和泡菜，味道酸酸不算太辣，增加味道层次及口感。
韩牛泡菜炒饭
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总括：食物质素好，亦都好好坐，人多都唔觉得挤迫，而店员都十分主动协助，值得一赞是，店内通风做得好，就算食完身上也不带油烟味。
环境：★★★★★
味道：★★★★★
服务：★★★★★
价钱：★★★★☆
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柞木炭家
网址: https://s.openrice.com/QrbS0FyE400~uEWuIAw
地址: 旺角弥敦道700号T.O.P This is Our Place 5楼501号舖
电话: 26190868
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