汀汀烤活魚 (已結業)

早几年曾经和家人吃过位于荃湾的汀汀烤活鱼，今晚放工与友人路经旺角染布房街时看到原来有分店在此，天气又清凉，觉得吃个烤鱼都不错，但由于满座，于是便排队入座，等了10分钟左右便有位。因为不想吃辣，所以点了一个《烤𫠐鱼锅 $268》，再另点了一些火锅配料。鱼大条而且骨少肉多，都鲜嫩，而汤底够浓又不会咸。《手切雪花肥牛(大) $188》有平均的脂肪分布，入口香嫩牛味浓。《红薯粉 $22》每次吃烤鱼都必点红薯粉，贪它够烟韧弹牙又易熟，熟久一点又很入味。《自家韭菜饺 $48》这个反而抵吃，饺馅饱满又香口。《莴笋 $48》这个价钱来说，份量有点吝啬。《嫩鸭血 $48》薄身而不松散，嫩而不赋。