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2024-09-22 248 浏览
木系装潢仿照日本屋台设计,全场都系单座位,加上特色巨型卡通涂鸦墙,劲有日本小巷拉面店 feel,枱头更放有不同酱料以供选择。主打自家熬制汤底,有多款拉面、沾面,仲有多款小食、及配菜可追如。○ 人气慢煮安格斯牛小排沾面 // $148用石头碗滚住咁上枱够保温,卖相非常吸引。可以拣浓虾汤或鸡白汤,试咗橙红色既浓虾汤,落足料浓郁稠身,充满香浓虾味,唔会太咸,再加上樱花虾,味道更浓郁 (๑´ ڡ `๑)安格斯牛小排份量几划算,色泽粉红,带有大理石花纹,油脂分布均匀。慢煮后,放入热辣辣嘅汤,高温将牛小排加热浸熟,保持到软淋,鲜美滑嫩又有咬口 。面条偏粗身,食落似乌冬,紧实弹牙又好挂汤 ꒰ ´ ꒳ `∗꒱ 配料都还丰富,有香葱丝、木耳丝、笋、溏心蛋等。食完面之后,一定要加汤,饮埋个汤底,好正。整体味道口感丰富 值得一试 (⁎⁍̴̛ ᴗ ⁍̴̛⁎)ꕀ
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木系装潢仿照日本屋台设计,全场都系单座位,加上特色巨型卡通涂鸦墙,劲有日本小巷拉面店 feel,枱头更放有不同酱料以供选择。主打自家熬制汤底,有多款拉面、沾面,仲有多款小食、及配菜可追如。

○ 人气慢煮安格斯牛小排沾面 // $148
用石头碗滚住咁上枱够保温,卖相非常吸引。
可以拣浓虾汤或鸡白汤,试咗橙红色既浓虾汤,
落足料浓郁稠身,充满香浓虾味,唔会太咸,
再加上樱花虾,味道更浓郁 (๑´ ڡ `๑)
安格斯牛小排份量几划算,色泽粉红,
带有大理石花纹,油脂分布均匀。
慢煮后,放入热辣辣嘅汤,
高温将牛小排加热浸熟,保持到软淋,
鲜美滑嫩又有咬口 。
面条偏粗身,食落似乌冬,
紧实弹牙又好挂汤 ꒰ ´ ꒳ `∗꒱ 
配料都还丰富,有香葱丝、木耳丝、笋、溏心蛋等。
食完面之后,一定要加汤,饮埋个汤底,好正。
整体味道口感丰富 值得一试 (⁎⁍̴̛ ᴗ ⁍̴̛⁎)



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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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  • 慢煮安格斯牛小排浓虾汤沾面