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2021-10-19
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🌸旺角美食🌸柞木炭家🥩到了一趟伪韩国旅行🇰🇷继续韩剧⭕️🔼🔲鱿鱼游戏热潮，昨晚特意到了一间位于旺角潮流商场T.O.P. 顶层的高质炭炉韩烧料理「柞炭木家」Chill 住享受一趟韩国之旅。餐厅非常宽敞舒适，装修呈轻工业风，每枱坐位也有垂吊的韩式抽油烟机，把韩烧的油烟吸得一干二净❗餐厅还设有室外用餐区，恰巧天气转凉，在室外享用温热的韩烧一定别有一番风味❗店员服务亦相当殷勤周到，会𣎴时替客人收拾餐碟及更换炭炉网❗餐厅还会为每枱客人奉上非常丰富的韩式前菜，包括青瓜、芽菜、萝卜、辣味八爪鱼、芝士粟米粒及泡菜等，芝士粟米粒放在方便传热的锡纸盛器上，然后放左炭炉上烤煮，芝士粒会与粟米粒完美结合，味道相当浓郁惹味。而餐厅亦会像传统韩国料理般，悉心为客人额外提供一大盅泡菜供客人自助享用❗👉🏻而每枱也会有韩式大酱、盐、蒜头，青椒及爽脆生菜供配搭烤肉包裹食用。我们一行2人共点了以下餐点：1️⃣🌟寿喜烧和牛西冷 $288寿喜烧和牛油脂分布相当均匀，由于寿喜烧和牛为精细薄切上菜，因此店员会贴心为客人烧烤和牛，然后建议客人享用寿喜烧西冷时，同时配搭餐厅提供的粒粒香饭及香浓蛋黄，和牛西冷入口即溶，与米饭及蛋黄浆一同食用味
到了一趟伪韩国旅行🇰🇷
继续韩剧⭕️🔼🔲鱿鱼游戏热潮，昨晚特意到了一间位于旺角潮流商场T.O.P. 顶层的高质炭炉韩烧料理「柞炭木家」Chill 住享受一趟韩国之旅。
餐厅非常宽敞舒适，装修呈轻工业风，每枱坐位也有垂吊的韩式抽油烟机，把韩烧的油烟吸得一干二净❗餐厅还设有室外用餐区，恰巧天气转凉，在室外享用温热的韩烧一定别有一番风味❗店员服务亦相当殷勤周到，会𣎴时替客人收拾餐碟及更换炭炉网❗
餐厅还会为每枱客人奉上非常丰富的韩式前菜，包括青瓜、芽菜、萝卜、辣味八爪鱼、芝士粟米粒及泡菜等，芝士粟米粒放在方便传热的锡纸盛器上，然后放左炭炉上烤煮，芝士粒会与粟米粒完美结合，味道相当浓郁惹味。而餐厅亦会像传统韩国料理般，悉心为客人额外提供一大盅泡菜供客人自助享用❗👉🏻而每枱也会有韩式大酱、盐、蒜头，青椒及爽脆生菜供配搭烤肉包裹食用。
前菜
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1️⃣🌟寿喜烧和牛西冷 $288
寿喜烧和牛油脂分布相当均匀，由于寿喜烧和牛为精细薄切上菜，因此店员会贴心为客人烧烤和牛，然后建议客人享用寿喜烧西冷时，同时配搭餐厅提供的粒粒香饭及香浓蛋黄，和牛西冷入口即溶，与米饭及蛋黄浆一同食用味道一绝。
美味指数：⭕⭕⭕⭕⭕️
卖相指数：⭕⭕⭕⭕⭕️
抵食指数：⭕⭕⭕⭕
寿喜烧和牛西冷
$288
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和牛牛肋肉肥美，肉质鲜嫩，不会韧，经炭炉烤煮后相当入味❗️
美味指数：⭕⭕⭕⭕⭕️
卖相指数：⭕⭕⭕⭕️
抵食指数：⭕⭕⭕⭕
和牛牛肋肉
$158
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餐厅必点的和牛三文治️️️，三文治的馅料为份量十足的矜贵厚切肥美和牛肉，配上香烤面包及秘制酱油，和牛肉入口即溶，味道相当丰富惹味❗️
美味指数：⭕⭕⭕⭕⭕️
卖相指数：⭕⭕⭕⭕️⭕️
抵食指数：⭕️⭕️⭕️⭕️
和牛三文治
$318
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庆州极上黑毛猪梅肉份量十足，肉质鲜嫩，经烧烤后相当入味，容易切割，配合香蒜粒、青椒、爽脆生菜及大酱包里食用，味道相当地道惹味❗️
美味指数：⭕⭕⭕⭕⭕️
卖相指数：⭕⭕⭕⭕️
抵食指数：⭕⭕⭕⭕
庆州极上黑毛猪梅肉
$158
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担担味噌茄子相当入味，而鲜美茄子质地软淋，味道清新❗️
美味指数：⭕⭕⭕⭕⭕️
卖相指数：⭕⭕⭕⭕️
抵食指数：⭕⭕⭕⭕
担担味噌茄子
$78
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青肉蜜瓜沙冰冰沙幼滑，有粒粒圆润蜜瓜粒衬托，味道冰冻爽甜❗️
美味指数：⭕⭕⭕⭕⭕️
卖相指数：⭕⭕⭕⭕️⭕️
抵食指数：⭕⭕⭕⭕
青肉蜜瓜梳打
$68
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🌟为是次餐厅用膳的推荐菜色❗
总括而言，此餐厅的韩烧菜式相当高质，餐厅装修美观，提供韩烧传统炭炉烧烤❗餐厅位于邻近旺角站的商场，交通方便。是旺角一带必到高质炭炉韩烧之选❗
张贴
