青花 (THE FOREST)

旺角有这么一栋大厦叫The Forest，在种多旧建筑物特别显眼，而里面有一个餐厅”青花”围绕着花花草草，卖的是泰菜。冬荫公材料很多，蘑菇蕃茄，酸酸甜甜，还有一只大虾在里面，一口一个鲜爽。芒果蟹肉沙律上面的蟹肉和芒果，冰冰凉凉又是一道夏天开胃菜。混合了红洋葱，青瓜，非常爽口，配上炸红葱，亳无违和感。炭烧猪颈肉外表焦脆风气十足，旁边有解腻的酸辣泰式辣汁，又有沙律减少罪恶感。三色椰奶盖上的龙须糖粉绿粉绿好可爱，奶盖的甜配上面咸的奶盖，居然没有太大的负担感，怕太甜的朋友可以选择少甜喔，里面一颗颗彩色的像椰果，记得搅拌好才喝。芒果糯米饭，染上蝶豆花颜色的糯米饭黏黏糯糯配上椰汁，犹如置身泰国。上面烤过的椰丝脆片好香，增添了不同口感。