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餐厅: 盈館
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2024-09-07 814 浏览
趁女儿👧🏻返学后,约了朋友出来饮茶🫖叫几笼点心🥧,一边吃一边慢慢聊天💬,谈谈育儿经,今次吃的点心挺有惊喜喔🤩🤩,看得出来师傅真的是用心制作💕蜜汁叉烧皇蜜汁的味道刚刚好,不会过甜,叉烧的肉质烧得软淋,肥瘦程度适中。听职员介绍,烧味部大师傅几代人都是做这行,功架十足,尽得真传👍🏻一定要试试蜜汁叉烧皇,吃完味道一试难忘呢😋山竹紫薯流心球外形看起来像似山竹,咬下去带点紫薯的味道,里面是流心的蛋黄汁,蛮有惊喜的😍银湖百花酿鱼肚鱼肚上面被虾滑的味道吸收了,虾滑份量也挺多的。豉汁蒸凤爪凤爪的味道和酱汁融为一体,特别加了蒜蓉,令整个凤爪的味道更加突出。雪花墨西哥叉烧餐包餐包做法是墨西哥面包的陷皮,香香酥酥的,里面是叉烧肉,味道不错。手剁牛肉陈皮肠肠粉皮很薄,手剁牛肉加上陈皮味道更不错。盈馆桂花糕桂花糕食落不会太甜,带点桂花的香味。原个雪梨炖桃胶整个雪梨加进去,味道酸酸甜甜的,特别开胃。
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趁女儿👧🏻返学后,约了朋友出来饮茶🫖叫几笼点心🥧,一边吃一边慢慢聊天💬,谈谈育儿经,今次吃的点心挺有惊喜喔🤩🤩,看得出来师傅真的是用心制作💕




蜜汁叉烧皇
蜜汁的味道刚刚好,不会过甜,叉烧的肉质烧得软淋,肥瘦程度适中。听职员介绍,烧味部大师傅几代人都是做这行,功架十足,尽得真传👍🏻一定要试试蜜汁叉烧皇,吃完味道一试难忘呢😋


山竹紫薯流心球
外形看起来像似山竹,咬下去带点紫薯的味道,里面是流心的蛋黄汁,蛮有惊喜的😍


银湖百花酿鱼肚
鱼肚上面被虾滑的味道吸收了,虾滑份量也挺多的。


豉汁蒸凤爪
凤爪的味道和酱汁融为一体,特别加了蒜蓉,令整个凤爪的味道更加突出。


雪花墨西哥叉烧餐包
餐包做法是墨西哥面包的陷皮,香香酥酥的,里面是叉烧肉,味道不错。


手剁牛肉陈皮肠
肠粉皮很薄,手剁牛肉加上陈皮味道更不错。


盈馆桂花糕
桂花糕食落不会太甜,带点桂花的香味。


原个雪梨炖桃胶
整个雪梨加进去,味道酸酸甜甜的,特别开胃。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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