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2024-01-25
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朋友话想试吓呢间寿喜烧，我望一望个地址，旺角豉油街～门口仲要系行入条巷仔先至上lift，心谂会唔会好伏呢？上到去个环境竟然系好decent，少少高级感但又未至于拘谨嘅感觉，同楼下嘈杂嘅旺角闹市形成强烈对比我哋叫咗二人set，佢首先就拎咗盒鹿儿岛和牛俾我哋打吓卡，和牛每人有三片，每片都独立包装，睇落油脂好丰富，颜色好pink pink，见到盒牛已经流晒口水每块牛店员都会帮我哋烧，不得不提店员睇落好细个，但系烹调手势同埋谈吐都好专业同得体，一开始佢就会倒寿喜烧嘅汁落去整溶个棉花糖，令甜味平均分布喺成个锅，第一件沾兰王蛋汁再摆入口，肉质非常腍滑，无筋，又唔会太油腻，夹埋姜葱一齐食更有口感，寿喜烧汁唔会过甜过咸恰到好处之后两块店员都会问你使唔使调整生熟度，食完牛之后，蔬菜盘同埋乌冬就自己慢慢食，店员会行开唔阻住你倾偈，成个set食完非常够饱，但又唔会好滞，我哋叫嘅巨峰梳打都好清新解腻，成个set性价比非常高，绝对会再encore~
我哋叫咗二人set，佢首先就拎咗盒鹿儿岛和牛俾我哋打吓卡，和牛每人有三片，每片都独立包装，睇落油脂好丰富，颜色好pink pink，见到盒牛已经流晒口水
每块牛店员都会帮我哋烧，不得不提店员睇落好细个，但系烹调手势同埋谈吐都好专业同得体，一开始佢就会倒寿喜烧嘅汁落去整溶个棉花糖，令甜味平均分布喺成个锅，第一件沾兰王蛋汁再摆入口，肉质非常腍滑，无筋，又唔会太油腻，夹埋姜葱一齐食更有口感，寿喜烧汁唔会过甜过咸恰到好处
之后两块店员都会问你使唔使调整生熟度，食完牛之后，蔬菜盘同埋乌冬就自己慢慢食，店员会行开唔阻住你倾偈，
成个set食完非常够饱，但又唔会好滞，我哋叫嘅巨峰梳打都好清新解腻，成个set性价比非常高，绝对会再encore~
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