青花 (THE FOREST)

Champak Restaurant by ATUM (THE FOREST)
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旺角· 「泰」出色精致料理青花📍旺角奶路臣街17号The Forest 1楼107-108号舖➰好歌推介「无视道与理是与非非,继续往天飞再去遁地,在烦乱之中找到氧气,摆~著乌龙燃起」.#神奇的糊涂魔药 #林家谦➰啱啱过去嘅几日长假,相信大家都感受到各区闹市嘅人潮鼎沸,不少游客及本港市民都外出活动,大概是近年难得一见嘅光景,不过风光背后,笔者却留意到一则趣闻,系五一黄金周本港酒店报复式加价之下,连宾馆板间房也索价六千元,甚至有酒店连大堂梳化位亦都出租,令笔者大开眼界。.各地文化差异暂且不提,但这样杀鸡取卵的消费经济是否可以长久为香港带来效益,笔者表示有保留,笔者深信只有长久提供优质服务及食物出品才是令顾客回头的关键。.今日同朋友去旺角睇完波鞋,就嚟到依间位于旺角波鞋街约2分钟路程嘅泰式餐厅,餐厅有半开放式吧枱,加上落地大玻璃,令餐厅采光度十足,楼底亦高,整体用餐环境舒适。侍应安排就座后,我地发现仲有一个户外露台空间,餐枱坐椅更用上露营风格设计,非常写意。.➰SALAD & SNACK✥芒果蟹肉沙律 💲118 ⭐️4.2/5⭐️沙律上枱颜色缤纷,份量丰富,蟹肉及芒果堆砌至小山丘般,而且芒果入
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旺角· 「泰」出色精致料理


青花
📍旺角奶路臣街17号The Forest 1楼107-108号舖


➰好歌推介
「无视道与理是与非非,继续往天飞再去遁地,
在烦乱之中找到氧气,摆~著乌龙燃起」
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#神奇的糊涂魔药 #林家谦



啱啱过去嘅几日长假,相信大家都感受到各区闹市嘅人潮鼎沸,不少游客及本港市民都外出活动,大概是近年难得一见嘅光景,不过风光背后,笔者却留意到一则趣闻,系五一黄金周本港酒店报复式加价之下,连宾馆板间房也索价六千元,甚至有酒店连大堂梳化位亦都出租,令笔者大开眼界。
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各地文化差异暂且不提,但这样杀鸡取卵的消费经济是否可以长久为香港带来效益,笔者表示有保留,笔者深信只有长久提供优质服务及食物出品才是令顾客回头的关键。
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今日同朋友去旺角睇完波鞋,就嚟到依间位于旺角波鞋街约2分钟路程嘅泰式餐厅,餐厅有半开放式吧枱,加上落地大玻璃,令餐厅采光度十足,楼底亦高,整体用餐环境舒适。侍应安排就座后,我地发现仲有一个户外露台空间,餐枱坐椅更用上露营风格设计,非常写意。
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➰SALAD & SNACK
✥芒果蟹肉沙律 💲118 ⭐️4.2/5⭐️
沙律上枱颜色缤纷,份量丰富,蟹肉及芒果堆砌至小山丘般,而且芒果入口非常香甜,十分开胃,推荐。
芒果蟹肉沙律
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✥泰脆炸猪手 💲148 ⭐️4.1/5⭐️
原只猪手上枱,肉眼可见嘅香脆,除咗外皮香脆啖啖肉之外,仲食到猪手嘅骨胶原质感,层次好丰富,仲可以点埋泰式酸汁更加惹味。
泰脆炸猪手
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➰BARBECUE
✥炭烧猪颈肉 💲118 ⭐️4.1/5⭐️
猪颈肉份量亦都好多,餐厅已经预先切好,原味入口调味已经好足够,想再刺激D嘅朋友可以点埋酸辣青酱,更加醒神开胃。
炭烧猪颈肉
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炭烧猪颈肉
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➰Rice
❀泰式虎虾金边粉 💲138 ⭐️4.1/5⭐️
两大只虎虾迄立于金边粉之上,上枱已经闻到非常香,炒金边粉亦无令我地失望,镬气足够调味亦好足够,虾肉弹牙爽口,朋友足足食咗3碗添,非常满足。
泰式虎虾金边粉
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➰Drink
蝶豆花青柠茶(壶) 💲56 ⭐️4.2/5⭐️
本身同朋友一人一杯饮品,但店员温馨提示依壶蝶豆花青柠茶份量好多,足够两人饮用,所以我地就决定先饮咗依壶再作打算。
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店员所言非虚,蝶豆花茶是以汤碗份量上枱,上枱时分配左两个碗仔,一碟柠檬,一小壶青柠汁比我地加入蝶豆花茶搞拌,朋友慢慢将青柠汁加入,原本深蓝色嘅蝶豆花茶因为酸性渐变成紫色,更加鲜艳,入口冰凉酸甜,消暑解渴,而且饮得又玩得,非常推荐大家一试。
蝶豆花青柠茶(壶)
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➰总结
餐厅每道菜式嘅配搭颜色鲜艳赏心悦目,食物份量丰富,调味亦好出色。餐厅室内满坐之后,原来室外嘅露营枱凳并唔系装饰,系真系可以比人户外用餐,有机会下次都想坐户外写意一番,钟意食泰菜嘅朋友一定要嚟试下依间泰式餐厅。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
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炭烧猪颈肉
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