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4天前
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小编真系好嬲好嬲！😡😡😡今日经过旺角见到一个地方 @_chicken_boss_ ，写住「叫鸡请」，竟然明目张胆叫人打羽毛球！实在天理难容！小编决定放蛇入去望吓佢咩料，点知发现⋯⋯呢间「鸡老板」嘅老板做鸡真系好叻，细细个就开始做鸡🐥，到依家喺清远经营鸡场，令餐厅每日都可供应通过卫生署检验嘅清远走地鸡！🐓店内供应嘅两款鸡都系饲养时间较长的品种，唔系啲咩激素催肥怪物鸡。走地都令鸡开心啲、运动多啲，啲肉自然好食啲～2人套餐 ＄388起（另加酱料费$20pp）套餐可以选择清甜椰子鸡/滋补鸡汤，呢度嘅椰子鸡汤都出名，100%全椰皇椰青！😳但呢排冻咗咁多，又想补下，老板就推荐滋补鸡汤，呢个汤有唔少石斛花，红枣同鲜鸡件煲成，温润浓郁，而且小编第一次见加咗咁多石斛花嘅汤，据说可以身提神解郁，仲唔系为我而设？🥹🥹套餐包咗半只走地脆皮鸡、两只鲍鱼、四只鲜虾、鲜丸拼盘同时蔬拼盘半只走地脆皮鸡脆皮鸡已经起晒肉，食用极度方便。而且只需渌15秒，生熟程度啱啱好。肉质结实弹牙，微微肉香。🍗另外小编一定要讲，唔食鸡皮嘅话就唔好嚟啦！因为呢个脆皮鸡啲鸡皮真系好好食！唔会有肥腻感，非常爽弹，喺出面真系好难揾到。🤩🤩鲍鱼鲜
呢间「鸡老板」嘅老板做鸡真系好叻，细细个就开始做鸡🐥，到依家喺清远经营鸡场，令餐厅每日都可供应通过卫生署检验嘅清远走地鸡！🐓店内供应嘅两款鸡都系饲养时间较长的品种，唔系啲咩激素催肥怪物鸡。走地都令鸡开心啲、运动多啲，啲肉自然好食啲～
2人套餐 ＄388起（另加酱料费$20pp）
套餐可以选择清甜椰子鸡/滋补鸡汤，呢度嘅椰子鸡汤都出名，100%全椰皇椰青！😳但呢排冻咗咁多，又想补下，老板就推荐滋补鸡汤，呢个汤有唔少石斛花，红枣同鲜鸡件煲成，温润浓郁，而且小编第一次见加咗咁多石斛花嘅汤，据说可以身提神解郁，仲唔系为我而设？🥹🥹
套餐包咗半只走地脆皮鸡、两只鲍鱼、四只鲜虾、鲜丸拼盘同时蔬拼盘
半只走地脆皮鸡
脆皮鸡已经起晒肉，食用极度方便。而且只需渌15秒，生熟程度啱啱好。肉质结实弹牙，微微肉香。🍗另外小编一定要讲，唔食鸡皮嘅话就唔好嚟啦！因为呢个脆皮鸡啲鸡皮真系好好食！唔会有肥腻感，非常爽弹，喺出面真系好难揾到。🤩🤩
鲍鱼鲜虾
两款海鲜都唔错，鲍鱼爽口。但鲜虾更加出色，头部有膏之余，肉质比一般虾仁更加爽口。小编平时唔愿意剥虾，都肯为咗呢只虾而牺牲。（误）🤣🤣
鲜丸时蔬
有牛丸、贡丸唔同款，味道正常。蔬菜有唔同款，而且份量都几多，最后消滞解腻一流。😌
美国安格斯牛小排（＋$198）
呢度嘅牛肉比出面切法偏厚，但食落又唔觉韧，反而感受到更加多嘅肉味，有啲惊喜。😋😋
椰青 （$38/1）
店员特别推介呢度嘅椰青，话系啱啱返货，非常新鲜。😍确实饮落去好鲜甜，而且够晒清凉，搞到小编下次会上返嚟试吓椰子鸡汤。🥹🥹🥹
味道：8.3/10
抵食：7.8/10
环境：7.7/10
服务：8/10
鸡老板 (旺角)
旺角染布房街5号地舖
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