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2021-09-23
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这间新开的cafe再旺角登打士街的尽头，虽然比较偏，但换来了更大的空间感和舒适感，大落地玻璃再天气好的时候把阳光全收进来，这种明媚并非其他cafe可以拥有。红菜头羽衣甘蓝蝴蝶粉 $88作为liberty的二号店，cafe继续保持食物水准和特色，餐单有不少素食，而我点的红菜头羽衣甘蓝蝴蝶粉就是其中一款素菜主食。颜色配搭的巧思在于粉红色的蝴蝶粉配上绿色的羽衣甘蓝再加橙形成醒神的对比，蝴蝶粉非常弹牙，每一粒都很有口感，上面洒上黑椒，令蝴蝶粉的味道更香浓🤤最开心是有炸羽衣甘蓝，味道就像韩国紫菜般充满咸香，令蝴蝶粉味道更丰富，最后还巧妙地用酸酸甜甜的橙减腻，味道卖相兼备！Ice Dirty $42天气太热，唯有叫dirty降温。这杯dirty的nutty味重很重，虽然牛奶超级多，但咖啡够浓郁，所以入口会有有少少回甘，这感觉恰到好处，而且撞起来咖啡都很滑口，不错☺️听老板说二号店特别选址比较偏的登打士街头是希望给客人足够的空间感，所以在人流和舒适度中选择了后者，的确超高的楼底和落地玻璃让人可以很舒服地坐一个下午，他们的甜品都是handmade，下次去一定带多几个朋友😋
红菜头羽衣甘蓝蝴蝶粉
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作为liberty的二号店，cafe继续保持食物水准和特色，餐单有不少素食，而我点的红菜头羽衣甘蓝蝴蝶粉就是其中一款素菜主食。颜色配搭的巧思在于粉红色的蝴蝶粉配上绿色的羽衣甘蓝再加橙形成醒神的对比，蝴蝶粉非常弹牙，每一粒都很有口感，上面洒上黑椒，令蝴蝶粉的味道更香浓🤤最开心是有炸羽衣甘蓝，味道就像韩国紫菜般充满咸香，令蝴蝶粉味道更丰富，最后还巧妙地用酸酸甜甜的橙减腻，味道卖相兼备！
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Ice Dirty $42
Ice Dirty
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天气太热，唯有叫dirty降温。这杯dirty的nutty味重很重，虽然牛奶超级多，但咖啡够浓郁，所以入口会有有少少回甘，这感觉恰到好处，而且撞起来咖啡都很滑口，不错☺️
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听老板说二号店特别选址比较偏的登打士街头是希望给客人足够的空间感，所以在人流和舒适度中选择了后者，的确超高的楼底和落地玻璃让人可以很舒服地坐一个下午，他们的甜品都是handmade，下次去一定带多几个朋友😋
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