Amplifier Restaurant (花園街) (已結業)

Amplifier Restaurant位处花园街街头阁楼位置，于旺角区是难得的阔络舒适，而且七点半开始就有live music，可以边享美食边听歌。餐厅有二人及四人餐，眼见附近几枱都是叫上套餐。白酒忌廉青口蓝贝青口入口嫩滑无渣，用上白酒忌廉同煮，香甜味美，旁边的法包可以用来蘸汁，一滴也不浪费。巴马火腿配蜜瓜巴马火腿柔软甘香，入口顺滑，与清甜蜜瓜是绝配。传统凯撒沙律沙律菜新鲜爽脆，芝士碎、烟肉碎及面包粒增添口感。 蟹肉龙虾浓汤龙虾汤热辣辣，味道非常浓郁，内有丝丝蟹肉，口感更佳。香煎日本帆立贝番茄酱意大利面番茄酱拌上意大利面，带有浓浓的番茄味，酸甜有致，味道吸引。原粒帆立贝鲜甜嫩滑。炭烧美国猪鞍扒主菜炭烧美国猪鞍扒已经切开一条条，猪鞍内里肉色粉嫩，入口味道浓郁爽口，配上青瓜合桃沙律，带有口感。焦糖布甸焦糖厚厚的一块，用匙羹敲焦糖片声音很清脆，布甸味道香浓，质感浓杰适中。布甸旁的莓果卖相满分。咖啡用上热牛奶，可以保持温度，十分细心。