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2017-09-13
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自丸亀进驻香港后，曾光顾过一次本地的营运模式与日本的一样乌冬的质感与味道亦大致相同这次在希慎food court发现丸亀的存在于是就再度光顾～～～由于好想念明太子拌饭，所以就想尝尝明太子拌乌冬是如何于是点了明太温泉玉子拌乌冬(鲣鱼酱油)端上时的卖相好正常，乌冬上有明太子﹑紫菜丝&温泉蛋鲣鱼酱油分开另上先要说，乌冬的份量偏少由于拌乌冬是没任何汤，要淋上鲣鱼酱油，与明太子一起拌匀味道方面，实在有幸自己没冲动的淋上许多鲣鱼酱油因这款鲣鱼酱油实在偏咸呢！！！已掩盖温泉蛋的味道，只有明太子的微辛～～这碗乌冬仅剩有咬口与弹牙质感的乌冬。重温上次的食评，那碗酱油冷乌冬是香浓而不咸的！但今次这款乌冬...实在不得不给喊脸呢！
本地的营运模式与日本的一样
乌冬的质感与味道亦大致相同
这次在希慎food court发现丸亀的存在
于是就再度光顾～～～
明太温泉玉子拌乌冬(鲣鱼酱油) (中)
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于是点了明太温泉玉子拌乌冬(鲣鱼酱油)
端上时的卖相好正常，乌冬上有明太子﹑紫菜丝&温泉蛋
鲣鱼酱油分开另上
先要说，乌冬的份量偏少
由于拌乌冬是没任何汤，要淋上鲣鱼酱油，与明太子一起拌匀
味道方面，实在有幸自己没冲动的淋上许多鲣鱼酱油
因这款鲣鱼酱油实在偏咸呢！！！
已掩盖温泉蛋的味道，只有明太子的微辛～～
这碗乌冬仅剩有咬口与弹牙质感的乌冬。
重温上次的食评，那碗酱油冷乌冬是香浓而不咸的！
但今次这款乌冬...实在不得不给喊脸呢！
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