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等级2
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2016-07-08 7748 浏览
比较喜欢这里的装修风格,枫木原木色给人一种干净舒适的感觉。唯一不足是用餐餐桌的台面是固定的火锅平底炉,黑色一大块,大大影响桌面的美观与整体色彩的一致性。日式餐具提升了用餐的良好体验,餐具对食物整体的呈现起到了很大的衬托作用,对日本菜而言特别重要。海胆温泉蛋:鲜甜的海蛋与嫩滑的温泉蛋结合的很好,两种鲜味浓重的食物叠加在一起使味觉得到了很高的提升。精选刺身:金目鲷比较鲜甜爽口,其他没有吃出特别,摆盘的绿叶黄花增添了视觉感受,赏心悦目。寿司中等水平与其中等价位匹配。明太子沙律味道一般。天妇罗虾比较新鲜,但味道就很普通了,不够香脆不够松软。银雪鱼西京烧:色彩不错,摆盘不错,味道也不错。1200HKD两个人,吃得不算饱,中等价位的日本料理,没有特别惊喜的表现,餐厅装修、餐具以及摆盘能够带来比较好的感受,外表取胜内在中庸是对这家店比较准确的评价。
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比较喜欢这里的装修风格,枫木原木色给人一种干净舒适的感觉。
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唯一不足是用餐餐桌的台面是固定的火锅平底炉,黑色一大块,大大影响桌面的美观与整体色彩的一致性。
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日式餐具提升了用餐的良好体验,餐具对食物整体的呈现起到了很大的衬托作用,对日本菜而言特别重要。
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海胆温泉蛋:鲜甜的海蛋与嫩滑的温泉蛋结合的很好,两种鲜味浓重的食物叠加在一起使味觉得到了很高的提升。
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精选刺身:金目鲷比较鲜甜爽口,其他没有吃出特别,摆盘的绿叶黄花增添了视觉感受,赏心悦目。
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寿司中等水平与其中等价位匹配。
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明太子沙律味道一般。
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天妇罗虾比较新鲜,但味道就很普通了,不够香脆不够松软。
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银雪鱼西京烧:色彩不错,摆盘不错,味道也不错。
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1200HKD两个人,吃得不算饱,中等价位的日本料理,没有特别惊喜的表现,餐厅装修、餐具以及摆盘能够带来比较好的感受,外表取胜内在中庸是对这家店比较准确的评价。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-05-04
用餐途径
堂食
人均消费
$600