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2018-07-27
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好多年前喺中环工作,经常帮衬永乐园热狗。烘过的包身,还热辣辣。馅料只有香肠和酱汁,连半块番茄青瓜也没有。灵魂是那黄澄澄的酱汁,甜中带酸,有酸瓜和芥末的香味,是整只热狗的精华。虽然谈不上超级美味,但热辣软滑。离开中环之后的一段日子都无再食过。今日路过,终于有机会寻找 ”昔日的味道”。双肠热狗 $17除咗价钱变了之外,其余嘅嘢好似无咩变化。热狗味道一样、香肠大小长短一样、热狗包一样、烘香肠机一样、焗面包机一样、门面一样、里面装修一样、连整热狗嘅阿叔都系同一人。当然,那个貌似张坚庭的老板更加一模一样。虽然只系一只十元八块嘅热狗。但充满回忆。
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