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2023-08-28
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之前大坑结业觉得好愕然 明明质素几好 令人觉得甚是可惜依家系铜锣湾重开 我哋即刻去试试虽然啲菜式都系咁有心思 不过个环境比起之前 私心认为稍嫌逊色蒜泥黑肉 ($98)食开都系白肉 第一次见到黑肉酱汁用花生酱代替油腻嘅辣油 同蒜泥都几夹肥猪肉就换成牛肉 不免有啲鞋口 唔够软熟 送酒就啱炸茜牛治 ($188)非常得意嘅配搭 酱料用番腐乳酱蔬菜系荽茜 一定唔系人人钟意牛肉比起前一道菜就湿润好多 整个体验好满足是日靓鱼 $355(时价)似乎好多牛 于是叫左一条鱼鱼要睇每日入货 晚晚都可能有变化我哋就食到盐焗鱼啦 鱼肉本身都鲜嫩不过可能侍应除盐壳技术麻麻 有几啖食到超咸 但都叫不过不失总括嚟讲 味道依旧 只不过装潢少咗啲大坑时嘅风味放工约几个朋友小酌系不错嘅选择
依家系铜锣湾重开 我哋即刻去试试
虽然啲菜式都系咁有心思 不过个环境比起之前 私心认为稍嫌逊色
蒜泥黑肉 ($98)
食开都系白肉 第一次见到黑肉
酱汁用花生酱代替油腻嘅辣油 同蒜泥都几夹
肥猪肉就换成牛肉 不免有啲鞋口 唔够软熟 送酒就啱
炸茜牛治 ($188)
非常得意嘅配搭 酱料用番腐乳酱
蔬菜系荽茜 一定唔系人人钟意
牛肉比起前一道菜就湿润好多 整个体验好满足
是日靓鱼 $355(时价)
似乎好多牛 于是叫左一条鱼
鱼要睇每日入货 晚晚都可能有变化
我哋就食到盐焗鱼啦 鱼肉本身都鲜嫩
不过可能侍应除盐壳技术麻麻 有几啖食到超咸 但都叫不过不失
总括嚟讲 味道依旧 只不过装潢少咗啲大坑时嘅风味
放工约几个朋友小酌系不错嘅选择
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