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2013-02-13
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28.7.2012七月某天, 见到友人心情真的坏透, 刚巧我又看到这间酒店的自助餐做团购, 所以就立即问喜爱自助餐的他有否兴趣去吃自助餐, 以帮助他放松心情. 于是我看到他回覆后, 就立即买下这次团购了. 团购价只是$228 的晚餐自助餐, 竟然有生蚝食, 究竟是什么一回事呢? 当我们去到现场之后, 就终于明白个中的原因.当升降机来到33楼, 升降机门一打开, 就立即看到食物放在面前, 距离是近到可以伸手触及食物的, 地方真的很浅窄哦. 经过侍应的带位后, 我们被安排坐在窗口位, 可以看到维港的夜景, 真美哦.Buffet 台上, 有生蚝, 青口, 冻虾, 翡翠螺和冻蟹. 由于我不吃生蚝及戒口中, 所以我只吃了青口. 这个看来是黑贝青口的东西, 肉质很细块, 但很嫩滑, 我吃了差不多两打. 友人说生蚝虽然大只肥美, 但海水味不多, 也不太鲜味, 反而冻虾很大只, 也鲜味弹牙. 这些海鲜也refill 得快, 不过在那些食物的名牌上, 并没有说明这些生蚝和海鲜是来自哪一个地区或国家的.海鲜的附近放了两款刺身: 三文鱼腩和北寄贝. 三文鱼腩厚切肥美, 北寄贝也大块鲜甜. 由于我本身很喜欢
七月某天, 见到友人心情真的坏透, 刚巧我又看到这间酒店的自助餐做团购, 所以就立即问喜爱自助餐的他有否兴趣去吃自助餐, 以帮助他放松心情. 于是我看到他回覆后, 就立即买下这次团购了.
团购价只是$228 的晚餐自助餐, 竟然有生蚝食, 究竟是什么一回事呢? 当我们去到现场之后, 就终于明白个中的原因.
当升降机来到33楼, 升降机门一打开, 就立即看到食物放在面前, 距离是近到可以伸手触及食物的, 地方真的很浅窄哦. 经过侍应的带位后, 我们被安排坐在窗口位, 可以看到维港的夜景, 真美哦.
Buffet 台上, 有生蚝, 青口, 冻虾, 翡翠螺和冻蟹. 由于我不吃生蚝及戒口中, 所以我只吃了青口. 这个看来是黑贝青口的东西, 肉质很细块, 但很嫩滑, 我吃了差不多两打. 友人说生蚝虽然大只肥美, 但海水味不多, 也不太鲜味, 反而冻虾很大只, 也鲜味弹牙. 这些海鲜也refill 得快, 不过在那些食物的名牌上, 并没有说明这些生蚝和海鲜是来自哪一个地区或国家的.
海鲜的附近放了两款刺身: 三文鱼腩和北寄贝. 三文鱼腩厚切肥美, 北寄贝也大块鲜甜. 由于我本身很喜欢吃北寄贝, 所以我吃了大约两打北寄贝.
热食方面, 选择不是太多, 有炒饭, 千层面, 菜, 鱼柳, 炒蚬, 炸春卷, 薄饼等等. 炒蚬都是细细仔的质素, 用了蒜容炒, 很香口, 只有少少沙, 所以我吃了两打. 鱼柳是连皮煎香了, 鱼皮煎得很香脆, 里面的鱼肉也很滑. 千层面的芝士味很重, 也太咸了, 所以我只吃了丁点.
甜品方面, 这里的选择也不多, 也refill 得很慢. 鲜果有哈蜜瓜, 西瓜等等, 不过不太多汁, 有点干. 绿茶蛋糕的cream很多, 但绿茶味不算浓厚. 芒果慕士朱古力蛋糕的芒果慕士很甜, 不似芒果的味道. 黑色的林明顿蛋糕也过份甜了.
焦糖炖蛋的蛋很滑, 但过份的甜到溜了. 朱古力慕士蛋糕的质地很滑溜, 朱古力味道也够浓厚. 香草布甸是滑滑的, 也有奶香味, 不过也很甜.
这里的雪糕是Pappagallo, 有士多啤李味, 朱古力味和绿茶味. 每一种味道我都有吃, 不过我都是觉得每一种味道也是偏甜.
总括来说, 这里的食物款式不多, 食物的摆放及食物的质素也给人一种好Hea的感觉. 相信唯一可取的是可以欣赏到以维港作背景的日落吧.
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