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2020-10-10
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W酒店内的星宴,服务同食物的味道都系有水准的。来此是为了品尝午餐六道。先来铁观音,茶味不过不失,但全程温暖。再上是餐前小菜:煎鸭肉粒,自家XO酱,酸甜蕃茄。XO酱中的干瑶柱可看出取自大粒干贝,非常好。酸甜蕃茄是加了梅子粉?味道凊新。点心荟。最好味是鲜虾带子露笋饺,南瓜蟹肉金鱼饺造型别致,西班牙黑毛猪叉烧酥口感油腻,反而虾多士就有待改善。是日老火汤:腐竹猪肚汤,非常清甜浓郁鱼汤浸时菜,真是鱼汤味。㕑师精选:百花虾玉酿青椒,味道走稳阵路线。荷叶鲍鱼饭:鲍鱼细嫰,饭味十足。甜品:扬枝甘露(用料足但甜了点),绿茶椰汁糕,芝麻饼(不够芝麻味)美味午餐
先来铁观音,茶味不过不失,但全程温暖。
再上是餐前小菜:煎鸭肉粒,自家XO酱,酸甜蕃茄。XO酱中的干瑶柱可看出取自大粒干贝,非常好。酸甜蕃茄是加了梅子粉?味道凊新。
点心荟。最好味是鲜虾带子露笋饺,南瓜蟹肉金鱼饺造型别致,西班牙黑毛猪叉烧酥口感油腻,反而虾多士就有待改善。
是日老火汤:腐竹猪肚汤,非常清甜浓郁
鱼汤浸时菜,真是鱼汤味。
㕑师精选:百花虾玉酿青椒,味道走稳阵路线。
荷叶鲍鱼饭:鲍鱼细嫰,饭味十足。
甜品:扬枝甘露(用料足但甜了点),绿茶椰汁糕,芝麻饼(不够芝麻味)
美味午餐
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