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2009-08-14
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四月二十‧晴 日本酒在香港其实不太盛行，清酒算可以，喝烧酌的人已经不多，泡盛，就更少人问津。三款日本酒之中，我最喜欢及熟悉的是烧酌，印象最佳的，却是泡盛，因为每次与老友吃饭，我带泡盛出来的时候，必是喝得最开心高兴的。 在香港卖冲绳菜的地方只有这个品牌，要找泡盛，也顺理成章的来这里。而这里也供应十多款不同年份及味道的泡盛，阵容十足的。为六月的一个泡盛饭局准备，自己来吃点东西，看看环境。 拉了朋友同来，二人坐在吧台，是晚虽然是周四晚，来的时候也是十时有多，这里还是座无虚席。下酒的是枝豆，当然要来多几味，就要了个珍味并盘及明太子焗芝士饼，皆是个非常好的下酒小吃； 吃了一口咸鲜，要叫点烈一点的酒来喝，就来泡盛吧，是晚选了海乃邦，也算是是我的心水； 明太子芝士饼也好吃，必试。 埋单每人二百五，看了一轮，这里的泡盛种类比印象中多，看看餐牌，下一局也渐成型。 想看食物照片及足本食评，请参考以下网志：http://gourmetkc.blogspot.com/2009/07/blog-post_25.html
日本酒在香港其实不太盛行，清酒算可以，喝烧酌的人已经不多，泡盛，就更少人问津。三款日本酒之中，我最喜欢及熟悉的是烧酌，印象最佳的，却是泡盛，因为每次与老友吃饭，我带泡盛出来的时候，必是喝得最开心高兴的。
在香港卖冲绳菜的地方只有这个品牌，要找泡盛，也顺理成章的来这里。而这里也供应十多款不同年份及味道的泡盛，阵容十足的。为六月的一个泡盛饭局准备，自己来吃点东西，看看环境。
拉了朋友同来，二人坐在吧台，是晚虽然是周四晚，来的时候也是十时有多，这里还是座无虚席。下酒的是枝豆，当然要来多几味，就要了个珍味并盘及明太子焗芝士饼，皆是个非常好的下酒小吃；
吃了一口咸鲜，要叫点烈一点的酒来喝，就来泡盛吧，是晚选了海乃邦，也算是是我的心水；
明太子芝士饼也好吃，必试。
埋单每人二百五，看了一轮，这里的泡盛种类比印象中多，看看餐牌，下一局也渐成型。
想看食物照片及足本食评，请参考以下网志：
http://gourmetkc.blogspot.com/2009/07/blog-post_25.html
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