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2015-09-05
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世上有种症叫做星期一症候群，一般在星期一早上甚至星期日晚便发作，当放了周末假后，一想起要返工，便会感到沮丧，或者心跳加速，所以星期一朝早在街上，很多人都没精打采，就算到了晚上，都提不起劲玩乐。近年有人提议Green Monday，目的是希望在周末大吃大喝后，星期一就清淡一点。不过，如果你的星期一症太严重的话，那就不要太Green了，建议在星期一晚吃多些少，等自己开心一下。我最近工作非常忙碌，有些星期一症的征状，但又不想太放纵，自助餐太重了，减半就最好，于是趁著星期一，来到Hotel Icon地下大堂的餐厅Green，吃逢周一才有的海鲜半自助晚餐 (成人每位HK$478)，套餐包自助海鲜、主菜及甜品各一款。饮品方面，加$98，可以享受Free Flow 即是任添意大利气泡酒、红、白酒或生啤。如果加$198，更可任饮玛姆红带香槟(G.H. MUMM Cordon Rouge Brut NV)，我就拣了后者，叹著微酸清甜的香槟来吃海鲜。说是半自助餐，可任取的食物就自然不会太多，这次主题以海鲜为主，自助食物区也是全海鲜，包括有虾、龙虾、阿拉斯加蟹脚、青口、翡翠螺等，以龙虾最为吸引，肥美多肉。刺
我最近工作非常忙碌，有些星期一症的征状，但又不想太放纵，自助餐太重了，减半就最好，于是趁著星期一，来到Hotel Icon地下大堂的餐厅Green，吃逢周一才有的海鲜半自助晚餐 (成人每位HK$478)，套餐包自助海鲜、主菜及甜品各一款。
玛姆红带香槟(G.H. MUMM Cordon Rouge Brut NV)
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说是半自助餐，可任取的食物就自然不会太多，这次主题以海鲜为主，自助食物区也是全海鲜，包括有虾、龙虾、阿拉斯加蟹脚、青口、翡翠螺等，以龙虾最为吸引，肥美多肉。
刺身类有六款左右，继有牡丹虾、三文鱼、八爪鱼、剑鱼、墨鱼、吞拿鱼等，很新鲜之余，又源源不绝地供应。几款刺身之中，我最钟意剑鱼，非常油香肥美。另外，牡丹虾可以连头和壳一起放进口内咬开，便更觉汁液四溅，非常鲜甜。主菜有四选一，食量大的可以不妨选牛柳、汉堡包或香辣海鲜意大利面，我想轻巧一点，便选了「鲜鱼伴法式海鲜汁」。
鱼扒煎得爽脆，而鱼肉本身略为淡口，当配上海鲜酱汁后，味道变得较为浓郁，但整体仍比较清淡，星期一晚吃鱼肉，我认为颇适合的。
芒果芝士蛋糕
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美食、美酒，加上跟好友相聚，确实令原本苦闷的星期一愉快起来，如果星期一全日都咁开心，甚至日日都唔洗为工作而烦恼，你话几好呢!
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