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2024-09-24
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今天，我来到了长沙湾广场的一家日本餐厅，这家餐厅位于3楼，当我踏进餐厅时，立刻被宽敞的空间和精美的装潢所吸引。整个空间以日式花卉摆设为主题，搭配温暖柔和的灯光，让人感到心旷神怡，仿佛置身于日本的和风庭院中。坐下后，我点了炸牛蒡、藤椒香肠、南蛮鸡和鸭肉汤拉面。第一口炸牛蒡的酥脆口感和淡淡的甜味让我感到惊喜，而藤椒香肠则散发著香气，让我胃口大开。南蛮鸡以传统的方式制作，不经油炸，十分健康，配上蛋沙律，份外清新；而且酸甜口味让我回味无穷，每一口都带来满满的幸福感。然而，最令我惊艳的是鸭肉汤拉面。店员告诉我汤底是从日本海外直接空运到港的，这让我更加期待。拉面Q弹有劲，鸭肉鲜嫩多汁，汤底清淡却带著浓厚的鸭肉风味，每一口都是一种享受，让我感受到日本料理的精髓。店内的服务也十分周到，店员细心地介绍每一道菜的背景和制作过程，让我更了解日本料理的文化。他们还介绍了两杯Cocktails给我们，让我感受到他们对顾客的用心。最后，店员还拿出了他们自家制的芝麻酥和花生素，还送了一个甜品给我们吃，酥脆粉嫩，吃下去很像传统糕点的味道，甚有手作的风味，值得支持。整个晚上的用餐体验让我感到放松和快乐。这家日本餐厅营造
坐下后，我点了炸牛蒡、藤椒香肠、南蛮鸡和鸭肉汤拉面。第一口炸牛蒡的酥脆口感和淡淡的甜味让我感到惊喜，而藤椒香肠则散发著香气，让我胃口大开。南蛮鸡以传统的方式制作，不经油炸，十分健康，配上蛋沙律，份外清新；而且酸甜口味让我回味无穷，每一口都带来满满的幸福感。
然而，最令我惊艳的是鸭肉汤拉面。店员告诉我汤底是从日本海外直接空运到港的，这让我更加期待。拉面Q弹有劲，鸭肉鲜嫩多汁，汤底清淡却带著浓厚的鸭肉风味，每一口都是一种享受，让我感受到日本料理的精髓。
店内的服务也十分周到，店员细心地介绍每一道菜的背景和制作过程，让我更了解日本料理的文化。他们还介绍了两杯Cocktails给我们，让我感受到他们对顾客的用心。
最后，店员还拿出了他们自家制的芝麻酥和花生素，还送了一个甜品给我们吃，酥脆粉嫩，吃下去很像传统糕点的味道，甚有手作的风味，值得支持。
整个晚上的用餐体验让我感到放松和快乐。这家日本餐厅营造出温馨舒适的氛围，食物美味、服务周到。我会毫不犹豫地再次光临，并推荐给喜欢日本料理的朋友们。今晚的晚餐让我感到十分满足，期待下次再来品尝他们的美食。
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