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2022-12-04
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星期六见有周咁多人,所以就再次光顾呢间客家好栈。嚟呢间食店既原因最主要太多数时候都唔洗等位。晚上7点左右,我嚟到呢间店好顺利咁就入左去。呢间客家好栈都惯左系唔够侍应,上点菜慢上菜慢,不过叫做唔洗等位。今晚就点左星期六三重奏,有客家咸鸡半只,豉汁蒸钳鱼,支竹浸时蔬,先讲讲客家咸鸡,相当之嫩滑入味嚟到一定要点呢个𩠌菜,支竹浸时蔬尚算可以,至于豉汁蒸钳鱼虽然用咗豉汁但都系很重泥味,就算连豉汁一齐食依然盖不到这种味道。呢度最出名的猪油捞饭,今次我就觉得比较失望可能人手不足的关系导致饭送上来都是冻的,最后我就点咗豆腐花,呢度嘅豆腐花系即是制作系相当之好味嫩滑加上豆味很浓每次嚟到都必点这个甜品作结尾。
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