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2005-08-17
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本想去香港大学校友会，但五时多问已经约满，在中环闲逛到此店门外，记得好像食友们评语不错，就试一试。铁观音茶，茶味清香。砂锅云吞鸡($68) - 汤清甜，有火腿香。六粒大菜肉云吞，味道一般。老公话鸡腿都几好食，颇嫩滑。灌汤小笼包($28) - 肉汁充足，皮不算厚，可口。排骨葱油捞拉面($35) - 面质感好，有咬口，几弹牙。排骨厚身大块，有肉汁，味道不错，令人感动的是保留肉味和质感，不似下了松肉粉(当各餐厅酒楼都只弄松肉粉肉排给大家吃，就会好appreciate家常的烹调方法)。美中不足的是酱油偏浓味和略多，令碗底的面咸了些。埋单$178
铁观音茶，茶味清香。
砂锅云吞鸡($68) - 汤清甜，有火腿香。六粒大菜肉云吞，味道一般。老公话鸡腿都几好食，颇嫩滑。
灌汤小笼包($28) - 肉汁充足，皮不算厚，可口。
排骨葱油捞拉面($35) - 面质感好，有咬口，几弹牙。排骨厚身大块，有肉汁，味道不错，令人感动的是保留肉味和质感，不似下了松肉粉(当各餐厅酒楼都只弄松肉粉肉排给大家吃，就会好appreciate家常的烹调方法)。美中不足的是酱油偏浓味和略多，令碗底的面咸了些。
埋单$178
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