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2016-07-25
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星期日行了5个钟书展, 饿到2046咁, 难得出省(港岛)就去食试下开了很久的一兰拉面。以为开了咁耐应该不多人排队o挂, 去到门口果然没见到人 (就奇) 排队的地方在另外一边门入去... 已经有20多人在里面。之前,我食一风堂,豚王,台风,一兰第一次试,汤底香而不腻,真是会让人忍不住饮汤的美味汤底。一兰所选用的幼面,令每条面沾满汤汁地送入口, 就是有让人不停食下去的冲动 (就是面的份量太少了...)。最后加了一个抹茶杏仁豆腐,很滑, 杏仁味不是太重, 配上有点浓的抹茶刚好。事情很完美,除了价钱以外,一个汤底+2块叉烧~ $89...配料$12-$14 一份, 追加面一份 $19...作为一个拉面, 我觉得太贵了...但太美味了, 所以我还是会再去...看有无空位的指示灯每位人客都有自己食面的私人空间, 无人会理你食相啦。第一次食,原来面真是得面,除了叉烧以外...所有配料都要另外加$,我就建议大家加定蛋及木耳水是冰凉的配热辣辣的拉面刚好,但如果有麦茶更好。天然豚骨拉面配一兰秘制酱料+2块叉烧~ $89...上完菜就落帘了~ 自己一个安静又嘈吵地进食净食面完全唔够...男生要预加1-2个
之前,我食一风堂,豚王,台风,一兰第一次试,汤底香而不腻,真是会让人忍不住饮汤的美味汤底。一兰所选用的幼面,令每条面沾满汤汁地送入口, 就是有让人不停食下去的冲动 (就是面的份量太少了...)。
最后加了一个抹茶杏仁豆腐,很滑, 杏仁味不是太重, 配上有点浓的抹茶刚好。
事情很完美,除了价钱以外,一个汤底+2块叉烧~ $89...配料$12-$14 一份, 追加面一份 $19...
作为一个拉面, 我觉得太贵了...但太美味了, 所以我还是会再去... 看有无空位的指示灯 每位人客都有自己食面的私人空间, 无人会理你食相啦。 第一次食,原来面真是得面,除了叉烧以外...所有配料都要另外加$,我就建议大家加定蛋及木耳 水是冰凉的配热辣辣的拉面刚好,但如果有麦茶更好。 天然豚骨拉面配一兰秘制酱料+2块叉烧~ $89...
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