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2022-12-13
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今日午餐去左试新餐厅,地点系中环嘉咸街既星桥居酒屋,系我最钟意既日本菜!可以撘长扶手电梯上山,唔洗行好多路。午市定食有8个选择,包括鱼生,沙律同热食。星期一至六12点至3点都有,包汤,沙律同前菜。今日每人一个午市定食。野食整好成set上。炙烧四色丼 $138 另加一炙烧四色丼只碗好大,摆盘靓靓。炙烧四色有炙烧三文鱼3片,炙烧油甘鱼2片,炙烧吞拿鱼2片同炙烧鳗鱼2片,盖住啲饭。虽然唔算厚切,不过质素唔错。饭系暖暖哋,而且上面加左饭素同白芝麻粒,外围围满紫菜丝,葱花同京葱花,食落酸酸哋,又够湿润,唔系普通白饭,原来呢度用新潟米,我钟意。仲有酸姜片同日式芥末。角切鱼生丼 $138 另加一角切鱼生丼类似炙烧四色丼,材料变左角切三文鱼,吞拿鱼,油甘鱼,玉子,青瓜粒,再加上蟹籽,质素都唔差。下面盖饭同炙烧四色丼一样,饭上面加左饭素同白芝麻粒,不过系冻嘅,一样外围围满紫菜丝。沙律系生菜+车厘茄+粟米粒加少少柚子醋,新鲜健康。前菜系脆口红萝卜同牛蒡丝,上面洒上白芝麻粒。汤系杯装面豉汤。本身唔太饿,食完成个餐都够饱。入面装修都唔错,家私全木,厨房半开放。价钱都可以,如果喺中环返工都可以考虑黎试试。
今日每人一个午市定食。野食整好成set上。
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炙烧四色丼 $138 另加一
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炙烧四色丼只碗好大,摆盘靓靓。炙烧四色有炙烧三文鱼3片,炙烧油甘鱼2片,炙烧吞拿鱼2片同炙烧鳗鱼2片,盖住啲饭。虽然唔算厚切,不过质素唔错。饭系暖暖哋,而且上面加左饭素同白芝麻粒,外围围满紫菜丝,葱花同京葱花,食落酸酸哋,又够湿润,唔系普通白饭,原来呢度用新潟米,我钟意。仲有酸姜片同日式芥末。
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角切鱼生丼 $138 另加一
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前菜系脆口红萝卜同牛蒡丝,上面洒上白芝麻粒。
汤系杯装面豉汤。
本身唔太饿,食完成个餐都够饱。入面装修都唔错,家私全木,厨房半开放。价钱都可以,如果喺中环返工都可以考虑黎试试。
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