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2024-04-24
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新加坡过江龙的餐厅,装修以园林风为主,充满东南亚风格,感觉很放松、忘忧。另外还有套餐,包括了小食、主菜、饮品等。文华海南鸡饭招牌菜之海南鸡饭,鸡件蛮多,鸡皮油光,肥美。鸡肉已去骨,肉质滑嫩,带鸡香味,旁边有三款酱汁,黑酱油、姜蓉及辣酱,可供客人配搭。油饭带有鸡油香,粒粒分明,不算油腻;还有一碗鸡汤,滋润喉咙。鸡肉沙嗲一共6串,烧得很香口,沾上沙嗲酱,味道更加惹味。美禄恐龙这一杯来自马拉、星加坡的美禄加上大量美禄粉末及脆脆铺面的饮品。美禄有奶香,味道浓郁,亦不会因沟太多水而冲淡了味道。
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