影片
更多
2018-02-07
483 浏览
天寒地冻，当然想要热辣辣的食物啦！放假来到这家星加坡餐厅，点了热的～Laksa配南洋咖啡。 付款后，先取南洋咖啡，找个座位。等了大约十五分钟，职员才送上Laksa。 星洲Laksa视觉：汤底少，米粉浸至发胀。而二粒虾肉外表雪白，很明显是后加上去的。手感：碗边不热，汤底又少，没有足够浮力，所以米粉粘到实一实。要用点加度，才可以筷子夹出米粉。嗅觉：因为不够热，香气未能有效散发，鼻子感觉不到Laksa的香味。味道与口感：米粉软棉棉，很适合老人家啰！汤底淡而无味，鱼片的味道仲浓过汤底。好听Ｄ讲，即是：呢个Laksa汤底可以完美地衬托出鱼片的咸鲜味！虾，长期雪藏货，所以无期望。不过虾肉本身带少少咸味，都浓过汤底啰！ 既然是星加坡企业，当然是星加坡效率～慢慢来，慢慢做。员工对客人礼貌正常，不过食物却退步了！ 汤底好杰而且味道淡！以前食过星洲Laksa好好味嫁㖞！！
放假来到这家星加坡餐厅，点了热的～Laksa配南洋咖啡。
付款后，先取南洋咖啡，找个座位。
等了大约十五分钟，职员才送上Laksa。
星洲Laksa
18 浏览
0 赞好
0 留言
星洲Laksa视觉：
汤底少，米粉浸至发胀。而二粒虾肉外表雪白，很明显是后加上去的。
手感：碗边不热，汤底又少，没有足够浮力，所以米粉粘到实一实。要用点加度，才可以筷子夹出米粉。
嗅觉：
因为不够热，香气未能有效散发，鼻子感觉不到Laksa的香味。
味道与口感：
米粉软棉棉，很适合老人家啰！
汤底淡而无味，鱼片的味道仲浓过汤底。
好听Ｄ讲，即是：
呢个Laksa汤底可以完美地衬托出鱼片的咸鲜味！
虾，长期雪藏货，所以无期望。不过虾肉本身带少少咸味，都浓过汤底啰！
既然是星加坡企业，当然是星加坡效率～慢慢来，慢慢做。
员工对客人礼貌正常，不过食物却退步了！
汤底好杰而且味道淡！
以前食过星洲Laksa好好味嫁㖞！！
张贴
