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2014-01-02
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下午茶时段,与肥豆爸忙里偷闲,拍拖到IFC食下午茶。因为时间不太充裕,又想吃到高质素的下午茶,便到这间由名模,Amanda S. 开设的饼店。每一款甜品都好吸引,像艺术品般,很多心思。我选了其中一款——Caprice. 外表像Opera, 食落层次分明,一共有六层!有黑朱古力蛋糕,70%朱古力慕丝,再加上桃红色的热情果慕丝,除了令外观更吸引,味道也有一份莫明其妙的惊喜!感觉好像去了热带地方,享受阳光与海滩中。肥豆爸选了Amarina, 可能是被它的迷你macaron 吸引。从未见过这么精致小巧的macaron, 好像去了小人国。外层用开心果粉包着,内里是开心果慕丝。中间有酸酸地的车厘子啫喱,食起来感觉清新。服务员好细心地为我们准备两杯暖水,好窝心啊! 两款甜品的甜度恰到好处,唔会好流,好想再食多几件!
每一款甜品都好吸引,像艺术品般,很多心思。我选了其中一款——Caprice. 外表像Opera, 食落层次分明,一共有六层!有黑朱古力蛋糕,70%朱古力慕丝,再加上桃红色的热情果慕丝,除了令外观更吸引,味道也有一份莫明其妙的惊喜!感觉好像去了热带地方,享受阳光与海滩中。
肥豆爸选了Amarina, 可能是被它的迷你macaron 吸引。从未见过这么精致小巧的macaron, 好像去了小人国。外层用开心果粉包着,内里是开心果慕丝。中间有酸酸地的车厘子啫喱,食起来感觉清新。
服务员好细心地为我们准备两杯暖水,好窝心啊! 两款甜品的甜度恰到好处,唔会好流,好想再食多几件!
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