星海薈 (利舞臺廣場)

营业中

休息中

酒家在铜锣湾利舞台，布置瑰丽堂皇，美轮美奂，空间感十足，门口的长梯级，布满缤纷的玫瑰花，是靓靓打卡热点。厨师以精湛厨艺，每道菜式也做到色香味俱全。雪梨无花果花胶炖汤 $68/一位热烫烫的原盅花胶炖汤，打开盖时香气十足，材料相当丰富，有雪梨肉、无花果、鸡脚及猪展。经过长时期的熬炖，深竭色的汤底，鲜甜不油腻，是初秋的滋润养颜汤水， 感觉暖笠笠。 招牌白胡椒煎焗澳洲龙虾 $498原只澳龙虾用白胡椒煎焗烹煮，惹味十足。巨型的龙虾，卖相令人垂涎，喜欢啖啖肉的口感。精华尽在龙虾肉，鲜味弹牙，吸收了白胡椒微辣酱汁，滋味指数提升，令人食指大动。秘制瓦撑葱油鸡（1只）$98原煲秘制瓦撑葱油鸡，香气扑鼻而来，鸡肉被丰富的香葱覆盖著。鸡肉不但软嫩，还充满浓郁的葱油香气 ，别有一番风味，不消一会已通通吃光了。红烧皇子乳鸽 $68即叫即制的红烧皇子乳鸽 ，乳鸽皮油光亮丽、香喷喷，乳鸽肉软嫩入味，充满肉汁，不需要任何酱汁，已经好好味。